Salaku Sukkot mangrupakeun festival panén, ménu Sukkot ilaharna ngawengku masakan jeung nyatu bubuahan seger jeung sayuran. Boneka sayuran anu mindeng dilayanan for geus lebaran Yahudi ieu. Sababaraha Ngucapkeun boneka pangan, kawas cornucopia leutik, ngagambarkeun panén bountiful. Dibikeun sakuliling warni ti Sukkah jeung tema panén, kuring resep ngawula salad buah warni pikeun dessert.
Sukkot Buka puasa hidangan
- Gefilte Lauk - resep Palasik Ieu keur lauk gefilte homemade mangrupa fixture menu Ashkenazi teu sakadar keur Sukkot, tapi pikeun Shabbat jeung libur lianna.
- Hayam Matzo Ball Sup - Kusabab Sukkot geus sohor di gugur, aya sering a nip dina hawa. Soups kawas ieu téh jalan sampurna tetep sémah nyaman bari dining al fresco di sukkah nu.
- Daging boneka peppers - pangan boneka anu mangrupa tambahan tradisional ménu Sukkot, jadi peppers ieu fit alam pikeun menu nu. Anjeun tiasa make sapi taneuh atanapi turki nurutkeun leuwih sering dipake tinimbang anjeun. Tur upami Anjeun salah gé jadi hosting sémah vegetarian, mertimbangkeun ngaganti daging sareng diganti sapi taneuh.
- Apple Glazed BBQ Hayam - Apel henteu ngan hiji favorit ragrag musiman, aranjeunna geus ogé mangrupa simbol auspicious pikeun taun anyar amis dina tradisi Yahudi Ashkenazic. Chavi Feldman of Chashmonaim, Israél nyumbang ieu Apple Glazed resep BBQ Hayam keur gugur libur Rosh Hashanah, tapi éta hiji piring idéal pikeun Sukkot entertaining.
- Kalapa Curry Kentang Gratin - susu kalapa na kari nambutkeun creaminess na kahaneutan mun mahiwal, nyokot susu-haratis ieu dina gratin kentang.
- Buah Compote - Ieu fitur dessert basajan stewed nectarines, peaches, sarta plums, sarta ngajadikeun hiji alternatif nice (atawa pelengkap) kana manisan heavier.
- Palasik halal Apple Kue - cake parusahaan-pantes Ieu, kalayan lapisan miboga apel kayu manis-laced, mangrupakeun conto klasik tina dessert dubbed Yahudi Apple Kue.
Sukkot siang makan
- Dalima Apple Salad kalawan Poppy Kelor ganti baju - ragrag bungbuahan caang di ieu musiman Salad basajan tina Giora Shimoni. apel amis-tart na pomegranates anu complemented ku ganti baju si cikal poppy homemade anu tiasa ngadamel payun keur genah.
- Butternut supa Pot Pie - Ieu pot pai vegetarian pinuh tina nikmat butternut squash Anggang jeung sayuran braised. Kusabab keusikan anu asak dina asin anggur na stock dumasar-, éta teu boga nanaon di heaviness sahiji versi dumasar-krim, sarta rasa tina sayuran bisa caang liwat.
- Oven Goreng Breaded Hayam - resep ramah-nak Ieu keur Breaded dipanggang Hayam téh gancang, gampang, jeung, nyebutkeun Giora Shimoni, "malah alus dinten hareup Naon sejenna bisa saha menta tina resep!?"
- Anggang Simanim Tzimmes kalawan Tahini Madu Drizzle - wortel Anggang, butternut squash, leeks, Beets tur beuki pacampur dina piring amis jeung gurih delectable ieu nu sampurna showcases anu pangalusna ragrag ngahasilkeun.
- Palasik Kentang Kugel - Kadang disebut béntang pudding, kugel ieu téh Shabbat pokok na piring liburan di Wétan masak Yahudi Éropa sarta hébat warmer-luhur keur hidangan dina sukkah nu.
- Apple tur garing Cherry Crisp - Lamun anjeun saena apel ragrag ngajentul dina leungeun, showcase aranjeunna dina, Apple susu-haratis ieu damang tur garing Cherry Crisp. Kusabab éta topping garing crunchy ngandung euweuh mentega, rasa buah, oats, sarta kacang bisa bener caang liwat.