Kanggo sababaraha urang, anu bagian best of pai hiji kulit na. Jeung loba, ieu yayasan flaky, acan ngeunah keur unggal pai teh culmination amis ka dessert favorit. Anjeun tiasa boga pai keusikan greatest, tapi lamun kulit anu mawi, sakabeh dessert bisa nguciwakeun. resep lengkep Hal ieu ngajadikeun cukup pastry pikeun pai kulit ganda. Nyieun hiji kulit pai tunggal, bahan ngan perlu ngurangan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 2/3 gelas tipung
- 1 séndok uyah
- 1 cup pondok
- 1/2 cangkir 2 sendok cai (tiis)
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag sareng whisk kawat aduk babarengan tepung jeung uyah. Nempatkeun mangkuk dina kulkas. Ogé nempatkeun pondok diukur dina kulkas. Ngukur kaluar caina kana sagelas cangkir ukur . Tempat eta dina kulkas teuing. Chill sakabéh ieu salila sahenteuna sajam.
- Leupaskeun campuran tipung jeung pondok tina kulkas. Motong pondok kana tipung boh maké Blénder pastry atanapi dua knives dina fashion scissor. (Prosesor Pangan sarta nangtung mixers bisa dianggo ogé.) Sakali tepung / Campuran pondok nyarupaan mutiara, aduk di satengahna caina kalawan garpu. Nuluykeun pikeun nambahkeun cai ngan cukup pikeun nahan pastry babarengan nyieun dua bal, salah saeutik leuwih badag batan lianna. Rarata bal kana disk babak kandel 1/2 inci. Bungkus dina plastik sarta nempatkeun deui dina fridge pikeun 30 menit (atawa nepi ka dua poé atawa beku nepi ka tilu bulan.)
- Tepung beungeut karya anjeun sarta pin rolling. Gulung kaluar hiji bal dina hiji waktu, ninggalkeun lianna di fridge. Rolling ti tengah kaluar, nyieun hiji bunderan 2-inci lega ti plat pai di inverted. Gulung adonan onto pin rolling. Unfurl eta leuwih piring pai. tepi ka kudu malah jeung pasisian pai lempeng. Eusian pai. Gulung bola adonan kadua salaku munggaran. Iklas leuwih luhur keusikan. luhur kudu boga hiji overhang 3/4 inci. Ngégél kulit luhur ka handap. Melu handapeun overhanging adonan. Suling edges sakumaha dipikahoyongna. slits cut kana luhureun curhat uap. Panggang nurutkeun resep pai.
Pikeun Single-kulit Pie:
- Satengah bahan. Saatos putting nu pastry di pan pai, motong edges ka 3/4 inci. Melu sahandapeun jeung suling. Panggang sakumaha diarahkeun ku resep pai.
A Sampling Leutik of Pie Resep
Perlu pai resep alus mun balik kalawan kulit sampurna dipanggang anjeun? Coba salah sahiji ieu:
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 2246 |
| total Fat | 218 g |
| jenuh Fat | 70 g |
| jenuh Fat | 98 g |
| kolesterol | 57 mg |
| natrium | 1.414 mg |
| karbohidrat | 67 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 8 g |