muih minyak atawa "tortas de aceite" asalna di Andalucia, husus deukeut Sevilla. Aranjeunna janten populér di abad ka-19 sarta ayeuna geus katempo hiji surge popularitasnya, hususna di AS. Wajit mangrupa hiji lampu na dessert alternatif cageur, ngan saukur dijieun kalayan tipung, cai, kapang, minyak zaitun jeung sprinkled enteng jeung gula. Resep a asin "tapa" atanapi snack? Coba salah sahiji variasi urang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sdm. (10 g.)
- ragi garing
- 6 sdm. parawan Spanyol
- minyak zaitun
- 12 sdm. cai haneut
- 1 TSP. uyah
- 2 1/3 gelas (300 g. Tipung bodas unbleached)
- 1/4 cangkir granulated gula (pikeun topping)
- 1/4 cangkir
- Sikina Anise (pikeun topping)
Kumaha Jieun Éta
Torta resep de aceite Hal ieu ngajadikeun ngeunaan 8 tortas, 6-inci diaméterna.
- Dina mangkok campur kode badag, campur 6 sdm. cai haneut, kapang, uyah, sarta minyak zaitun dugi ragi eta tos rengse bubar. Laun nambahkeun tipung, Pergaulan tuntas. Salaku campuran adonan jadi teuing garing neruskeun gaul, Sprinkle dina cai saeutik beuki nyampur. Ngulang dugi sadayana cai anu Isro jeung adonan ngabogaan konsistensi rata. Panutup mangkok ku anduk pawon sarta ninggalkeun dina titik haneut pikeun 30 menit. Catetan: Upami dapur téh drafty, oven haneut ka 200 ° derajat F keur ngeunaan 5 menit, lajeng mareuman. Teundeun mangkuk dina oven salila 30 menit.
- Panas oven jeung 450 ° F (230 ° C).
- Gajih 2 cookie cadar jeung minyak. Hurungkeun adonan kaluar onto papan floured. Ciwit kaluar jumlah leutik adonan and roll kana bal ngeunaan 1 ½ kali ukuran tina bal golf, maké leungeun Anjeun. Maké pin rolling, gulung bola adonan kaluar dugi pisan ipis. Gulung kaluar adonan kana kira bunderan 8 inci, teras taliti mindahkeun tiap hiji ti dewan motong kana lambaran cookie. Sprinkle jeung gula sarta anise siki.
- Teundeun cadar cookie dina oven panas tur Panggang. Sanggeus kira 10-12 menit, upami edges anu ngarobahna coklat, dipiceun eta tina oven sarta ngidinan pikeun niiskeun. Ngawula ka haneut salaku dessert cahya.
variasi
Hijina wates jeung variasi resep ieu anjeun imajinasi.
Dessert Toppings: Top jeung gula sarta almond finely dicincang atanapi hazelnuts. Finely dicincang buah candied ogé bisa dipaké salaku topping a.
Toppings asin: Kumaha ngeunaan porsi tortas salaku tapa atanapi snack tinimbang dessert a? Luhur kalawan sardines dicincang, thinly sliced atanapi dicincang chorizo. bawang bodas bubuk Sprinkle, minyak zaitun, uyah jeung cabé pikeun alternatif séhat pikeun roti bawang bodas. Sprinkle hiji sendok kéju parmesan pikeun rasa tambahan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 180 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 469 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |