Anjeun geus kungsi mentega suuk. Anjeun geus kungsi toffee. Tapi geus anjeun kantos diusahakeun putting mentega suuk IN toffee anjeun? toffee Ieu lampu na crunchy, kalawan kavling kacang asin jeung rasa suuk alus pisan.
Ulah galau resep ieu kalawan suuk regas, nu sarupa tapi teu sarua. brittles suuk paling mindeng ngamuat baking soda, nu aerates permen jeung mere hiji torek, tékstur crispier. brittles suuk ogé ilaharna ditarik bari maranéhna niiskeun handap, jadi permen jadi pisan ipis (jeung regas, ku kituna nami). Ieu toffee hiji, jadi teu ngandung baking soda sarta henteu ditarik bari cooling. Ku kituna, hasil ahir bakal kandel sarta boga leuwih ti hiji crunchy, tékstur rada caket. Lamun hayang nyobaan ngabandingkeun hiji, sangkan resep ieu lajeng cobaan resep pikeun lada Kacang regas atawa asin Coklat Kacang regas !
toffee Ieu hébat dina sorangan, atawa anjeun ogé tiasa dip shards individu dina coklat poek hiji saréat malah leuwih indulgent. Coba chopping eta up na nambahkeun ka klaster coklat, sprinkling eta on truffles, atawa maké éta salaku topping pikeun cupcakes atanapi muih!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup / 9,5 ons crunchy mentega suuk
- 1 cup / 7 ons gula
- 1/3 cangkir / 3,66 ons lampu sirop jagong
- cai 1/3 gelas
- 1 cup asin kacang
Kumaha Jieun Éta
1. Pikeun nyieun toffee ieu, nyiapkeun baking pan 9x9 inci ku pinding deui kalawan aluminium foil jeung nyemprot ka foil jeung semprot nonstick masak. Sisihkan keur ayeuna.
2. ngagabung gula, sirop jagong jeung cai dina panci sedeng leuwih panas sedeng. Aduk ku spatula karét bari gula leyur.
3. Panutup dina panci jeung tutup a sarta ngidinan campuran kulub pikeun 2-3 menit, lajeng uncover pan jeung nyelapkeun thermometer bonbon .
Neruskeun masak bonbon, aduk aya kalana keur mencegah tina scorching, dugi campuran ngahontal 305 derajat Fahrenheit. proses ieu kudu bisa mawa kurang 15-20 menit, gumantung kana pan anjeun sarta kompor Anjeun.
4. Pas campuran nepi ka suhu ditangtoskeun, nyabut pan ti panas tur gancang aduk di mentega suuk jeung kacang asin. Aduk dugi sagalana is homogen, tuluy tuang manisan ka pan disusun. Paké mangrupa spatula oiled mun nyebarkeun eta kaluar kana hiji malah ketebalan.
5. Hayu permen nu diuk pikeun sababaraha menit, sarta sakaligus eta dimimitian pikeun ngeset tapi nyaeta masih lemes tur pliable, skor luhur kana kuadrat anu ngagunakeun péso seukeut disemprot sareng semprot nonstick masak.
6. Ngidinan permen éta pikeun niiskeun lengkep dina suhu kamar, keur sahenteuna sajam. Sakali tiis, megatkeun eta eta sapanjang garis ngoleksi saacanna jadi nu boga kuadrat leutik toffee.
7. Store nu Kacang mentega Toffee dina wadahna airtight dina suhu kamar nepi ka dua minggu.
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya Toffee Candy Resep!
Klik Di Dieu Témbongkeun Sadaya Kacang Candy Resep!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 298 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 152 mg |
| karbohidrat | 39 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 7 g |