cabe gampang ieu dijieun kalayan turki taneuh lean, tapi sapi taneuh bisa dipaké ogé. Simmer cabe ieu dina stovetop atawa make cooker slow anjeun (ningali tips na variasi).
Mun anjeun teu mibanda cabe bumbu campuran, urang geus kaasup campuran bungbu basajan nu bisa dipaké salaku substitusi a.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak nabati atawa
- tambahan minyak zaitun parawan , ngeunaan 2 sendok
- 2 pon taneuh turki atanapi satengah lean sapi taneuh jeung satengah taneuh lean turki payudara
- 1 badag bel cabé héjo, dicincang
- 1 cup dicincang bawang
- 1 cengkeh bawang bodas, minced, atawa ngeunaan 1/2 séndok bodas bubuk
- 1 can badag (28 ons) tomat ditumbuk
- 1 1/2 gelas tomat asin
- 1 atanapi 2 kaléng (15 ons tiap) kacang ginjal, lemes sarta rinsed
- 1/4 cangkir bir atawa
- kaldu hayam
- 2 nepi ka 4 sendok madu atawa gula coklat, atawa secukupnya
- 2 amplop cabe komérsial bumbu campuran (pikeun 2 pon daging) *
- dash tina cabé rawit, secukupnya, pilihan
- uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh, secukupnya
- toppings pilihan: abon Monterey Jack kéju, mozzarella, atawa kéju cheddar hampang, krim haseum, alpukat, Crackers, dicincang bawang mun rasa
Kumaha Jieun Éta
- Panas minyak nabati dina stockpot ageung atanapi oven Walanda leuwih panas sedeng. Brown taneuh turki, aduk jeung megatkeun nepi dugi daging geus euweuh pink.
- Aduk dina cabé bel dicincang jeung bawang; masak, aduk, salila kira 2 nepi ka 3 menit. Tambahkeun bawang bodas jeung masak pikeun 1 menit deui.
- Tambahkeun tomat, saos tomat, kacang, bir atawa kaldu, madu atawa gula, sarta cabe campuran (tingali versi homemade handap). Bawa campuran pikeun simmer a, nutupan loyang, lajeng ngurangan panas ka low; simmer pikeun 1 1/2 jam atawa panjang.
- Rasa jeung tambahkeun uyah jeung cabé taneuh Freshly, sakumaha diperlukeun.
- Top unggal porsi jeung kéju abon (mozzarella, cheddar, atawa Monterey Jack), krim haseum, Crackers, bawang dicincang, jsb
Tips sarta Variasi
- cabe nu ogé bisa masak dina cooker lambat keur ngeunaan 5 jam kana low (sanggeus turki taneuh geus browned).
- Keur turki taneuh, 85% ka 90% ngarupakeun rasio alus, atawa ngagunakeun kombinasi satengah taneuh turki payudara na satengah thighs taneuh kalkun.
- Homemade patukangan bumbu Campur - Gabungkeun 4 teaspoons bubuk cabe jeung 1/4 séndok bubuk bawang, 1/4 séndok téh ditumbuk flakes cabe beureum, 1/4 séndok téh oregano garing, 1/2 séndok téh paprika, 1 1/2 teaspoons tina cumin taneuh, 1 séndok téh uyah, sarta 1 séndok téh cabe hideung.
- Paké sadayana atanapi bagian kacang hideung atanapi kacang Pinto di cabe nu.
- Nambahkeun hiji abon atawa finely diced wortel ka bawang jeung bel peppers pikeun rasa amis alam.
Anjeun bisa ogé kawas
Poé patukangan Game Jeung Ground Sapi
Ngalambatkeun cooker Bodas Hayam patukangan
Texas-Style patukangan Jeung Sapi jeung Babi
18 hearty patukangan Resep keur Crock Pot na Stovetop
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 525 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 102 mg |
| natrium | 153 mg |
| karbohidrat | 48 g |
| Serat dietary | 13 g |
| protéin | 48 g |