resep ieu pikaresepeun asalna tina Seattle selebritis kang Oki Tom Douglas. Réstoran kang Oki Douglas 'kaasup Lola, Dahlia lounge, Etta urang, sarta The Istana Dapur. Resep reprinted kalayan idin ti The Marshall Lapang urang Citakan: Reflist (Book Dapur 2006).
Toko Kacamata Online
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur muih yuyu:
- 5 nepi ka 6 keureut roti (sandwich bodas)
- 3/4 cangkir peterseli seger (dicincang)
- 1 konéng endog badag
- 2 teaspoons jeruk nipis (Freshly squeezed)
- 2 teaspoons saos Worcestershire
- 1 1/2 teaspoons saos Tabasco
- 2 sendok tambah 1 séndok Dijon mustard
- 1/2 séndok paprika
- 1/2 séndok thyme (dicincang seger atawa garing)
- 1/2 siki seledri séndok
- 1/4 séndok cabe hideung (Freshly taneuh)
- 5 sendok minyak zaitun
- 1/4 cangkir bawang (dicincang)
- 1/4 cangkir bel cabe (héjo, dicincang)
- 1/4 cangkir bel cabe (beureum, dicincang)
- 1 pound crabmeat (Dungeness, ngangkat leuwih sarta lemes)
- Keur Horseradish Mayonnaise:
- 1 cup mayonnaise
- 2 sendok disiapkeun horseradish
- 2 sendok jeruk nipis (Freshly squeezed)
- 2 teaspoons lemon zest (grated)
- 1/8 séndok cabe hideung (Freshly taneuh)
- Uyah secukupnya (halal)
- Keur Persiapan San dwich:
- 18 keureut kandel-cut Bacon (saeutik leuwih ti 1 pound)
- 4 sendok mentega (unsalted)
- 12 keureut roti (teguh bodas sandwich roti, kayaning Pepperidge Ladang)
- 6 keureut tomat
- 6 Daun apu mantega
Kumaha Jieun Éta
Nyiapkeun muih yuyu, luh up roti na pulsa dina processor dahareun sangkan rupa, crumbs lemes (anjeun kudu boga ngeunaan 5 gelas). Mindahkeun crumbs roti ka pan deet tur gaul di 1/2 cangkir peterseli nu.
Dina processor dahareun, ngagabungkeun nu konéng endog, jeruk nipis, asin Worcestershire, saos Tabasco, mustard, paprika, thyme, siki seledri jeung cabé hideung. Pulsa mun ngagabungkeun. Jeung jalan motor, tambahkeun minyak ngaliwatan tube feed dina slow, stream ajeg dugi campuran emulsifies sarta ngabentuk mayonnaise a.
Mindahkeun mayonnaise ka mangkok.
Dina mangkok badag, ngagabungkeun bawang jeung bel peppers jeung 1/4 cangkir peterseli sésana. Nambah mayonnaise jeung umang daging jeung mix enteng. Maké spatula karét, melu di 1 cup campuran roti Crumb. Ulah overwork campuran atawa muih yuyu bisa meunang gummy. Gently ngabentuk 6 muih na rarata kana patties kandel ngeunaan 1/2 inci. Dredge nu patties enteng di campuran roti Crumb sésana. Upami Anjeun gaduh waktos, nutupan muih yuyu ku bungkus plastik jeung refrigerate salila 1 jam atanapi panjang.
Nyiapkeun mayonnaise nu, ngagabungkeun sakabeh bahan dina mangkok leutik tur gaul ogé. Rasa jeung ngaluyukeun bumbu jeung uyah sakumaha perlu. Panutup jeung refrigerate.
oven Preheat ka 400 ° F. Nempatkeun Bacon teh dina loyang, tempat eta dina oven, jeung masak nepi ka garing, 8 nepi ka 10 menit. Dipiceun Bacon ti pan jeung solokan on towels kertas. Teundeun 2 badag, skillets nonstick leuwih panas sedeng jeung nambahan ngeunaan 2 sendok mentega ka unggal pan. Tambahkeun 3 yuyu muih mun tiap pan jeung lalaunan tumis aranjeunna pikeun 4 ka 5 menit dina saban gigir, dugi aranjeunna coklat emas sarta dipanaskeun liwat.
Preheat broiler nu. Teundeun roti dina lambaran baking jeung roti bakar di handapeun broiler nu, péngkolan dugi coklat emas lampu dina dua sisi. Enteng nyebarkeun unggal nyiksikan tina roti jeung Mayo horseradish. Nunda Bacon asak dina loyang tur haneut deui sakeudeung kaayaan broiler nu.
Teundeun 1 sisi roti bakar, samping Mayo up, dina unggal pelat. Luhur unggal kalayan 1 jajan yuyu, 3 lembar Bacon, nyiksikan tomat, sarta daun saladah.
Tempat anu nyiksikan kadua roti bakar di luhur, samping Mayo handap.
Beuki muih yuyu:
- Kumaha Ka Jieun muih yuyu Flavorful
- Muih yuyu gurih
- Deviled yuyu Resep