Turmeric - bungbu hargana saprak jaman baheula pikeun duanana sipat kuliner sarta penyembuhan anak - méré piring béas kieu hue emas vibrant na. kismis amis tur earthy, rasa rada pait-euyeub umami kecap kasaimbangan turmeric urang, bari bubuk kari nambihan nuansa.
Tengah, Jérmanik, Karibia, sarta Cucina India masangkeun ogé kalawan béas kieu; éta ogé mangrupa komplemén hébat kana masakan domba atawa grilled sakabeh lauk .
Tip: Lamun teu boga kaldu sayur on leungeun, anjeun tiasa nganggo 3 gelas cai dicampurkeun jeung 1 séndok tina pareve hayam campuran sup atanapi veggie bouillon ngagolak. Néangan salah dijieunna tanpa MSG.
Jieun Ieu tepung: Dimimitian ku cacah of Anggang Wortel, Apple, sarta Seledri Sup . Ngalayanan Turmeric Rice salaku pelengkap pikeun India Spiced Salmon jeung Garam Masala atanapi lemon ieu sareng saffron-spiced Persia manggang hayam . Masangkeun boh entree kalawan favorit anjeun sayuran Anggang , steamed asparagus, atawa salad héjo basajan. Pikeun dessert, nawiskeun susu-haratis ieu tropis Mangga tibalik Kue marengan teh.
Resep tepung vegetarian? Sangkan béas kalawan stock sayur, jeung bungkus eta burrito-gaya dina sadayana gandum atawa kangkung tortillas kalawan Curry Anggang kembang engkol , sakeupeul orok kangkung atanapi chard, sarta batu ti Sweet Jahé Tahu . Tambahkeun saos panas saeutik lamun resep. Atawa, skip burrito, sarta nyieun mangkok béas jeung elemen sarua. Upami anjeun hoyong pikeun nambahkeun hiji deui warna atawa kapentingan textural saeutik, Laskar Pelangi Slaw kalawan Tamari Jahé Vinaigrette na batu alpukat bakal hébat toppers mangkuk béas, teuing.
Diédit ku Miri Rotkovitz
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 gelas (330 GM) béas basmati bodas
- 3 séndok tambahan minyak zaitun parawan
- 1/2 séndok turmeric
- 1/2 séndok téh kari bubuk
- 1/3 cangkir kismis emas
- 3 gelas (710 ml) sayur atanapi stock hayam
- 1 1/2 séndok kecap, preferably tamari (ngurangan natrium mangrupa denda)
Kumaha Jieun Éta
1. bilas nu béas dina colander bolong rupa dugi caina ngalir jelas. Solokan ogé.
2. haneut minyak dina panci bottomed beurat, diatur leuwih sedeng luhur panas. Aduk dina béas, turmeric, sarta kari bubuk, Pergaulan ogé mun jaket dina béas jeung rempah jeung minyak. Tambahkeun saos kismis, stock sayur jeung kécap jeung mawa ka kulub a.
3. Ngurangan panas kana low, nutupan pot, sarta simmer pikeun 18 menit. (Ulah angkat si Udung bari masak atawa béas bakal jadi caket.)
4. Angkat béas ti panas, aduk nepi ka fluff, teras ngaganti panutup jeung ngawenangkeun béas pikeun beristirahat pikeun 10 menit.
6. gundukan dina béas onto platter a jeung Preanger. Dileueut!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 210 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 357 mg |
| karbohidrat | 36 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 5 g |