A Daptar kacida alusna masakan Korea Modern sarta inuman

Koréa boga kabeungharan pangan tradisional jeung resep, tapi éta ogé mangrupa goldmine masakan modern. Sababaraha "anyar" masakan nu dimodernisasi dicokot masakan tradisional, bari batur anu asakan fusi. Daptar ieu malah ngawengku sababaraha paporit heubeul livened up jeung bahan global.

• 01 of 11

  Yuja Champagne cocktail

  Yuja, buah papantunan Korea, ngabogaan zingy, rasa tart nu ngagabungkeun unsur jeruk tarawangsa, lemons, sarta grapefruits. Sanajan yuja Chung, anu marmalade yuzu Korea, anu sacara tradisional dipaké pikeun nyieun tea panas, éta bisa nambahan vitalitas jeung kakuatan keur narik ati kontemporer nepi cocktails inuman dicampur.

• 02 of 11

  Héjo Tea es krim

  Héjo tea és krim téh populér sakuliah Korea, tur Anjeun oge bisa manggihan eta di réstoran jeung toko grocery Korea sakuliah dunya. Ieu hiji gampang sarta adiktif és krim sangkan lamun gaduh alam green tea bubuk, nu anjeun tiasa manggihan di toko grocery Asian sarta online. Labél Korea bisa ngomong: "Nokcha Karu" bari merek Jepang bakal ngomong "Matcha".

• 03 of 11

  Hurang sarta Linguine Salad kalayan ganti baju Korea lada

  Caang jeung seger, salad hurang ieu dipak kalayan sayuran sarta topped ku ganti baju lada-amis. Anjeun tiasa ningkatkeun jumlah pasta sarta hurang lamun rék ngawula ieu tepung pinuh.

• 04 of 11

  Koréa Croquettes Tuna Resep (Chamchi Jun)

  Canned lauk tuna téh populér di Koréa pikeun alesan sarua éta populér di réa patempatan lianna di dunya: éta merenah, ngeunah sarta sumber alus protéin séhat. croquettes ieu tuna (atawa tuna pancakes atanapi patties) mangrupakeun nikmat lamun didahar panas, tapi aranjeunna oge a snack populér atawa lunchbox kadaharan anu bisa didahar dina suhu kamar.

• 05 of 11

  Resep Budaechigae (Korea Tentara Base Stew)

  Budae Chigae ieu nimukeun salila taun kalaparan tina perang Korea jeung jaman pos-perang. Koréa junun make daging leftover dipiceun atawa dibikeun kaluar tina basa tentara AS sangkan piring ( "Budae" hartina basa militér sarta "Chigae" hartina Stew di Korea). Téh mangrupa penemuan panganyarna ku sarébu variasi, tapi éta lolobana campuran lip-smacking daging Kulon, mie ramen, Sayuran, sarta rempah.

• 06 of 11

  Salad seger kalayan Bawang bodas sarta Yogurt ganti baju

  Salad sayur ieu loba catetan peppery na crunch. Hayu urang sampurna topped ku yogurt lemes jeung ganti baju bawang bodas.

• 07 of 11

  Lada Resep Coleslaw Korea

  Ieu mangrupa gampang Korea 'Salad' nu bisa dijieun kalayan engkol Kulon (Yang baechu). poé ieu, ayeuna nu bisa kalayan gampang manggihan coleslaw bagged di toko grocery, coleslaw Korea ieu gampang nyieun. Aya henteu Mayo, jadi coleslaw ieu lampu na pasang ogé kalayan duanana dahareun piknik jeung hidangan Korea.

• 08 of 11

  Rolls Spring seger kalayan lada sambel Dipping Korea

  Ieu teu resep tradisional Koréa, tapi cinyusu gulungan ieu dijieun kalawan daun perilla na kochujang (lada cabe Korea cabé némpelkeun), dua bahan Korea umum.

• 09 of 11

  Kentang Korea Salad Resep

  Kentang Salad téh populér di Korea, nu kejutan loba non-Asians. Hayu urang boh kaasup dina hidangan salaku piring samping atawa ngajadikeun tepung salaku keusikan sandwich. Teu kawas versi Kulon, éta ngawengku buahan, Sayuran, sarta sakapeung ham, sarta teu boga komponén vinegary. Kuring biasana ngaleungitkeun ham lamun Kuring maké salaku banchan (samping piring) tapi ngawengku eta lamun Kuring expecting nganggo Salad pikeun dahar beurang atawa piknik sandwiches.

• 10 of 11

  Yogurt Soju cocktail

  A cocktail yogurt bisa disada gélo lamun anjeun anyar pikeun soju tapi yogurt soju téh populér di Korea jeung sakuliah Asia. Duanana yogurt sarta soju buka ogé jeung aspék fiery masakan Korea, jadi ngajadikeun rasa yén maranéhna kukituna jadi dicampur ku Koréa. Tapi kudu ati, salaku keluhan paling umum ngeunaan yogurt soju éta éta sangkan gampang nginum yén anjeun mabok saméméh anjeun terang eta.

• 11 of 11

  Sparkling Jahé cocktail

  Sanajan ieu teu a inuman tradisional Koréa, duanana soju jeung jahé mangrupakeun bagian penting tur penting masakan Korea.