Éta hiji Brownie atanapi cookie a? Brownie crackle-luhur cookies ieu duanana. Aranjeunna lemes dina jero tur rada crunchy asup ti luar.
Aranjeunna néangan ampir teuing geulis dahar, acan geus maneh mun saeutik pisan ngahasilkeun éfék ieu denok. Nu ngajadikeun éta populér di jualan Panggang na séntral libur cookie. Anjeun oge bisa rék Panggang aranjeunna méré ka babaturan na leuwih dipikacinta sakumaha kado ti dapur.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 cangkir unbleached tipung sadaya-Tujuan
- 1 1/2 cangkir gula
- 1 1/2 teaspoons
- soda kuéh
- 3/4 séndok
- uyah
- 6 séndok mentega unsalted (dilebur tur tiis kana STP)
- 3/4 cangkir koko bubuk (Ghiradelli pikaresep)
- 3 endog badag (na STP)
- ekstrak vanili 1 séndok
- 1 cup semisweet coklat chip (mungkin make chip miniatur)
- Gula 3/4 cangkir confectioners '(keur cookies palapis)
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun tipung, gula, baking powder, sarta uyah dugi aranjeunna merata dicampurkeun. Atur campuran garing kieu kumisan.
- Kerok mentega dilebur kana mangkok leutik kalawan spatula a ditambah bubuk koko . Aduk duanana babarengan dugi aranjeunna digabungkeun jeung euweuh lumps tetep. Campur sari vanili kalawan endog, teras whisk kana campuran koko mentega.
- Tambahkeun campuran baseuh kana campuran tipung garing tur gaul tuntas ku leungeun ku spatula karét. Ieu mungkin sigana salaku lamun kudu beuki cair, tapi ulah nambahkeun naon. Ngan tetep tilepan sarta mencét dugi campuran asalna babarengan. Nya antukna bakal ngahontal konsistensi of kaku Brownie adonan. Melu di chip coklat. Refrigerate adonan pikeun 30 menit nepi ka sungut eta up.
- Preheat oven ka 350 F. Line cadar dua baking kalawan liners baking silpat atawa kertas parchment. (Mun anjeun teu baris lambaranana baking, pastikeun enteng gajih aranjeunna.)
- Tuang gula tipung confectioners 'kana mangkok leutik. Scoop adonan ku teaspoons, gulung kana bal, jeung leupaskeun bal kana gula tipung, rolling aranjeunna sabudeureun nutupan éta lengkep. Teundeun bal adonan sugared on cadar baking disiapkeun 1 1/2 inci eta.
- Panggang dina cookies pikeun 12 ka 15 menit. The cookies bakal nyebarkeun, puff up bit, sarta ngabentuk retakan. The panjang nu masak aranjeunna, beuki Crispy maranéhna baris jadi.
- Hayu nu cookies niiskeun pikeun 10 menit dina cadar cookie saméméh ngagunakeun spatula ka dipiceun ka kabaya tur tiis lengkep. Nyimpen dina wadah katutup.
Ngusulkeun Resep Biomédis
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 64 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 16 mg |
| natrium | 48 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |