Spanyol roti tomat ieu saukur toasted roti digosok jeung bawang bodas seger jeung tomat asak, teras drizzled kalawan minyak zaitun jeung saeutik uyah. Ieu bisa didahar ku sorangan, tapi anu sering topped kalayan kéju, ham atawa sosis jeung didahar pikeun sarapan atawa salaku hiji appetizer.
Pan con tomate (hartina "roti jeung tomat") kadangkala disebut pan a la Catalana di belahan Spanyol. Ieu salah sahiji pangbasajanna, pang alusna-dipikacinta, paling lega didahar jeung kawentar masakan ti Cataluña. Dina Catala, eta katelah pa amb tomaquet.
Hadé pisan mun éta ngagunakeun rustic-gaya roti, éta téh padet tur padet tur bit lega ti standar, sempit baguette .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 loaf roti (rustic-gaya)
- 2 cengkéh bawang bodas (badag)
- 2 tomat badag (buleud, asak)
- Garnish: minyak zaitun (tambahan-parawan)
- Uyah (rasa)
- Pilihan: thinly sliced Spanyol kéju, chorizo atanapi ham
Kumaha Jieun Éta
- Nyiksikan kaluar hiji sapotong tungtung, nu kudu kavling kulit, tur nyetel eta kumisan pikeun pamakéan nu séjén. Lajeng nyiksikan sesa loaf nu jadi buah ngeunaan 3/4 inci kandel.
- Roti bakar di keureut enteng dina dua sisi.
- Mesek nu cengkéh bawang bodas jeung nyiksikan saeutik off tungtung jeung rub cut nu ends leuwih unggal nyiksikan tina roti. The cengkéh ahirna bakal ngagem handap sanggeus digosok ngalawan roti toasted sarta anjeun bakal mungkas nepi ka potong saeutik stubby anu teu mungkin keur tahan.
- Nyiksikan teh tomat asak dina satengah sakuliah tengahna. Lajeng, ngagunakeun satengah tomat, rub sisi cut tina tomat anu generously onto unggal nyiksikan.
- Drizzle minyak zaitun tambahan-parawan ngaliwatan keureut roti.
- Uyah rasa.
- Mun anjeun resep, ngarasakeun roti tomat atanapi pan con tomate ku sorangan. Sanajan kitu, lamun rék nyieun piring nu saeutik leuwih badag, tambahkeun Spanyol Serrano ham, kéju Spanyol , kayaning Manchego atanapi sabagian chorizo Spanyol sosis .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 38 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 61 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |