Kombinasi cuka, rempah, jeung gingersnaps ngadamel ieu pisan flavorful pot manggang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pot manggang, manggang imbit, buleud handap, jeung sajabana, ngeunaan 3 1/2 pon
- cai 1 cup
- cuka 1 cup
- 1 bawang badag sliced
- 1 nyiksikan lemon unpeeled
- 8 sakabeh cengkéh
- 2 daun salam badag
- 6 sakabeh peppercorns
- 2 sendok uyah
- 2 sendok gula
- 12 gingersnaps, crumbled
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun daging dina wadah non-réaktif jero. Ngagabungkeun cai, cuka, bawang, lemon, cengkéh, daun salam, lada, asin, jeung gula. Tuang leuwih daging.
- Panutup jeung manggang refrigerate keur 12 ka 24 jam; ngahurungkeun sababaraha kali dina mangsa marinating.
- Teundeun sapi di cooker slow; tuang 1 cup nu marinade leuwih daging.
- Panutup jeung masak di low pikeun 8 nepi ka 10 jam.
- Teundeun daging on porsi platter.
- juices daging galur jeung mulang ka pot. Giliran tinggi.
- Aduk gingersnaps; nutupan jeung masak di luhur pikeun ngeunaan 15 menit.
- Tuang asin leuwih daging.
Anjeun bisa ogé kawas Pot manggang ieu Resep:
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 692 |
| total Fat | 41 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 18 g |
| kolesterol | 228 mg |
| natrium | 2.494 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 69 g |