Anjeun meureun geus katempo resep deconstructed dibahas dina televisi nempokeun masak. Ieu versi deconstructed sandwiches baso dijieun kana casserole anu hade keur balaréa a.
Ieu resep basajan nu Gampang buang babarengan, utamana lamun masak teh meatballs sarta saos tomat sateuacanna. resep ngawengku meatballs homemade sarta saos gancang. Tapi anjeun bisa ngahemat waktu dina wengi sibuk ku ngagunakeun meatballs toko-meuli.
Resep sambel rusuh oge gede pikeun pizza atawa pasta. Ieu leuwih hadé batan versi jarred.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Meatballs:
- 1 1/2 pon
- sapi taneuh (preferably 80/20 taneuh Amrik)
- 2 endog badag (enteng keok)
- 3/4 cangkir seasoned breadcrumbs
- 1/2 cangkir
- bawang amis (finely minced)
- 1/4 cangkir Parmesan kéju (seger, finely grated)
- 1/8 cangkir peterseli Italia (dicincang)
- 1/4 cangkir krim berat (atanapi susu)
- 1 (6-ounce) bisa
- tomat témpél
- 1 1/2 teaspoons garing
- oregano (ditumbuk antara palem tina leungeun anjeun)
- 1/2 séndok téh garing
- Basil
- 1/2 séndok
- bawang bodas bubuk
- 1/2 séndok
- uyah atawa rasa
- 1/2 séndok téh taneuh hideung
- lada
- Keur saos tomat:
- 1 séndok tambahan-parawan
- minyak zaitun
- 1/2 cangkir bawang amis (minced)
- 1 bawang bodas cengkeh badag (dipencet)
- 1 (15-ounce) tiasa saos tomat
- cai 1 cup
- 1 séndok garing oregano (ditumbuk)
- 1/4 séndok téh garing Basil
- Pikeun Bawang bodas Roti:
- 1 loaf of artisan roti Italia (ti bakery nu, sliced 1/2 inci kandel)
- 1/2 cangkir
- mayonnaise (atawa sakumaha diperlukeun)
- bawang bodas bubuk 1 séndok
- bubuk bawang 1/2 séndok
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 Roma tomat (seeded na dicincang)
- Keur Casserole:
- Pilihan: 1 séndok ditumbuk peppers beureum
- 1 cup
- mozzarella kéju (finely abon)
- 1 cup Italia-adun kéju (finely abon)
- 1/4 cangkir Parmesan kéju (finely grated)
- 1/4 cangkir peterseli Italia (dicincang)
Kumaha Jieun Éta
Preheat oven ka 375. Line a badag, deet loyang kalawan non-iteuk foil.
Sangkan Meatballs
- Maké garpuh dinner badag, ngagabungkeun nu sapi taneuh, endog, breadcrumbs, bawang, kéju Parmesan, peterseli, susu, 1 séndok tina némpelkeun tomat (cagar sesa némpelkeun pikeun saos teh), oregano, Basil, bawang bodas bubuk, uyah jeung cabé hideung dugi tuntas dicampurkeun.
- Ngabentuk campuran kana meatballs ngeunaan 1 1/2 inci diaméterna.
- Tempat anu meatballs on pan disusun, teu noel saling, sarta Panggang 15 nepi ka 20 menit, nepi ka asak liwat. Sisihkan. (Ngahasilkeun: Ngeunaan 54 meatballs.)
Jieun saos teh
- Teundeun panci 2-quart leuwih panas sedeng.
- Tambahkeun minyak zaitun jeung bawang minced. Masak nepi ka bawang ngawitan soften jeung ngahurungkeun tembus.
- Tambahkeun papak jeung asak masak, aduk terus, keur 30 detik deui. Ulah ingkeun coklat bawang bodas.
- Nambah némpelkeun tomat sésana, saos tomat, cai, oregano na Basil.
- Whisk dugi ka némpelkeun tomat nyantél.
- Ngurangan panas ka lemah sareng ngantep simmer pikeun 10 menit, aduk aya kalana. Ieu bakal saos euyeub, kandel. Saluyukeun ketebalan kana rasa pribadi anjeun ku nambahkeun cai, saeutik dina hiji waktu, dugi ka ngahontal konsistensi dipikahoyong. (Ngahasilkeun: Ngeunaan 4 cangkir asin.)
Sangkan Bawang bodas Roti
- Nyebarkeun hiji sisi unggal nyiksikan tina roti jeung mayonnaise.
- Sprinkle kalayan bubuk bawang bodas, bubuk bawang jeung uyah ditambah tomat diced.
Nyusun laporan Casserole
- Preheat oven ka 400 F.
- Nyebarkeun meatballs dipanggang di puseur sagelas casserole piring 9- ku 13 inci, ninggalkeun spasi sabudeureun perimeter pikeun roti bawang bodas.
- Luhur jeung saos tomat.
- Susun roti bodas nangtung orientasi tegak on tungtung sabudeureun ujung piring casserole.
- Sprinkle casserole nu merata jeung peppers ditumbuk beureum (upami hoyong), mozzarella, Italia-adun jeung cheeses Parmesan; na rengse kalayan peterseli dicincang. Pastikeun cheeses na peterseli nutupan roti bodas ogé meatballs.
- Panggang salila kira 20 menit atawa nepi ka roti bodas ieu toasted.
- Ngalayanan meatballs sawaréh ngawengku roti bodas kalawan saos tomat tambahan dina samping keur dipping.
- Ngawula ku salad sisi ka buleud kaluar tepung.
Catetan:
• Pra-dijieun meatballs beku bisa Cirian pikeun homemade. Ngalembereh aranjeunna munggaran. sambel Jarred ogé bisa Cirian keur saos tomat homemade.
• The meatballs tur asin bisa dijieun nepi ka tilu poé sateuacanna na refrigerated dugi diperlukeun. Hayu aranjeunna datang ka suhu kamar saméméh lajengkeun ku resep.
• Kabéh mozzarella atawa sakabéh kéju Italia-adun bisa dipaké gaganti Pergaulan anu dua.
• Lamun anjeun teu bisa maké mayonnaise, minyak zaitun diganti atawa mantega pikeun roti bawang bodas. mayonnaise méré hiji tang héran kana roti bodas tanpa rasa mayonnaise atanapi tékstur.
• Sakur saos tomat leftover bisa refrigerated. Lamun ninggalkeun eta kandel, eta ngajadikeun hiji hébat pizza asin. Ipis eta ngagunakeun salaku saos pasta.
• Pasang pasta handapeun meatballs pikeun tepung tambahan-ngeusian.