asparagus seger Tétéla lembut tapi tetep garing, coated sareng saos tiram flavorful di ieu gancang jeung gampang asparagus aduk-ngagoreng. asparagus kasebut dipasangkeun kalayan suung jeung peppers bel beureum - resep migunakeun kira 4 cangkir sayuran sarta dirancang pikeun boga bit saos tambahan pikeun buka kalayan Parahiangan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 cangkir kaldu hayam atawa stock
- 2 1/2 sendok saos tiram
- 1/2 séndok téh gula granulated
- Hideung cabé, secukupnya
- 1 séndok aci jagong
- 2 teaspoons cai
- 2 sendok suuk atawa minyak nabati keur aduk-frying
- 1 1/2 teaspoons minced jahé seger
- 1 séndok finely dicincang bodas
- 1/2 pound asparagus, dikumbah, dipangkas, motong diagonally kana 1 1 / strips 2 inci
- cai 1/4 gelas
- 1 cup sliced suung
- 1 sedeng bel beureum cabé, deseeded, potong strips ipis
- 1 séndok anggur béas Cina atanapi sherry garing, atanapi sakumaha diperlukeun
- 1/4 - 1/2 séndok minyak wijen Asian (urang dipake 1/2 séndok)
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok atanapi ukur cup leutik, aduk babarengan kaldu hayam atawa stock, saos tiram, gula jeung cabé hideung. Dina mangkok leutik misah, ngaleyurkeun kana aci jagong di caina.
- Panas katél jeung nambahkeun minyak, swirling meh jas handap satengah pan. Lamun minyak nu aya panas, nambah bawang bodas jeung jahé. Aduk salila kira 10 detik dugi aromatik.
- Tambahkeun asparagus jeung aduk-ngagoreng pikeun 1 menit. Tambahkeun cai, panutup sarta ngantep uap keur 1 ka 2 menit, dugi caina geus méh diserep.
- Nyorong asparagus ka sisi katél nu. Nambah suung jeung bel cabé di tengahna. Aduk-ngagoreng pikeun menit a, sprinkling saeutik anggur béas atawa sherry garing leuwih suung anjeun aduk-ngagoreng. Nyorong suung jeung bel cabé ka sisi katél nu.
- Masihan asin nu hiji aduk gancang jeung tuang kana tengah katél nu. Aduk nu aci jagong na cai campuran jeung tuang kana saos, aduk gancang mun thicken. Sakali asin nu thickens, aduk nepi ka ngagabungkeun sayur di saos thickened. Aduk dina minyak wijen. Ngawula ka leuwih béas asak.
Langkung Asparagus Resep Aduk-ngagoreng
Hayam jeung Asparagus
Resep sayur Cina
Main Food Cina Resep File
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 140 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 585 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 4 g |