Kutub cinta Herring - pickled, creamed, digoréng, kuma, Gurame - sarta dina resep appetizer katelah rollmops atanapi rolmopsy di Polandia. Derivasi tina nami téh ti rollen Jerman atawa "gulung" tambah mops pikeun "anjing pug". Sambungan anjing téh kirang jelas.
rollmops gampang dijieun ku make toko-meuli pickled Herring nu lemes tur dibungkus sabudeureun pilihan Anjeun tina asinan Dill, pickled suung atanapi pickled bawang. Hal ieu ngajadikeun tangtu starter hébat wae taun tapi hususna keur Polandia Natal Hawa atawa wigilia na celebrations Hawa Taun Anyar urang.
Di dieu nyaeta sejen kahadean rollmops resep kang Oki Arék Widomski of Krakow nu merlukeun Gurame uyah sakabeh nu cleaned, boneka jeung marinated pikeun sababaraha poé. Sarta di dieu nyaeta sejen resep herrings dina minyak (teu digulung) ogé tina kang Oki Arék.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 Gurame pickled Herring (potong 3 lembar, pickling juices ti jar ditangtayungan)
- 1 Dill acar
- 4 sendok pickled suung
- 4 sendok pickled bawang
- Garnish: Dill seger atawa peterseli sprigs
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun nyiksikan of Dill acar atanapi pickled supa atanapi pickled bawang di salah sahiji tungtung unggal tina 12 potongan Herring lemes pickled. Gulung tur skewer ku colok huntu frilled fancy. Nutupan kalayan palastik jeung refrigerate dugi siap ngaladénan.
- Dina waktos dines, upami hoyong, gulungan drizzle kalawan juices pickling wengkuan atawa ngalayanan juices misah dina mangkok leutik keur dipping. Garnish unggal rollmop ku sprig of Dill atanapi peterseli.
Di dieu beuki Herring resep: