Resep ieu Rusia Herring handapeun salad jaket bulu, katelah shuba atanapi seledka pod shuboĭ (cеледка под шубой), mangrupakeun Salad layered tradisional dijieunna tina finely dicincang pickled Herring, endog, Beets, wortel, kentang sarta sababaraha tipe ganti baju, boh mayonnaise atawa base krim haseum.
Pastikeun pikeun nyiapkeun rujak ieu sahenteuna 6 jam sateuacanna sangkan bisa chilled leres tur sliced pamer ka lapisan. Salad geulis ieu tiasa janten daging bébas hidangan, sisi piring atanapi dilayanan dina tabel Tambaksari kalayan salads lianna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 kentang badag pindang di jaket maranéhanana, leuwih tiis, peeled, sarta finely dicincang atawa abon
- 4 wortel unpeeled badag, pindang, leuwih tiis, peeled, sarta finely dicincang atawa abon
- 3 Beets badag pindang di kulit maranéhanana, leuwih tiis, peeled, sarta finely dicincang atawa abon
- 1 1/2 cangkir mayonnaise
- 1 sedeng atanapi badag (gumantung rasa)
- bawang beureum atawa konéng , finely dicincang
- 4 Gurame of Herring pickled dina minyak, finely dicincang
- 4 badag
- endog keras asak , finely dicincang
- Hideung cabé kana rasa
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci badag sami, kulub 3 kentang badag dina jaket maranéhanana, 4 wortel unpeeled badag, sarta 3 Beets ageung dugi lembut. Wortel bakal nyandak kira 15 nepi ka 20 menit, kentang bakal nyandak kira 40 menit sarta Beets bakal nyandak 1 jam atawa leuwih. Ngan nyabut sayuran anu jadi lembut tapi teu mushy sarta neruskeun masak sésana.
- Mesek bari masih haneut, tiis lengkep tur shred wortel jeung Beets na finely rendang kentang.
- Tempat anu kapang cingcin atawa cingcin ti pan springform dina platter geulis porsi. Ieu formulir bebas oge bisa dirakit dina bentukna buleud atanapi oval atawa dina pan 13x9 inci.
- tempat kahiji sakabéh bagian kentang dicincang on handap, patting kana hiji malah lapisan. Nyebarkeun 1/3 tina mayonnaise dina luhur pikeun sakabéhna nutupan kentang.
- Teundeun 1/2 tina Beets, teras 1/2 tina wortel jeung 1/2 tina bawang finely dicincang, sakabéh pickled Herring nu dicincang, sarta 1/3 tina mayonnaise nu.
- Lajeng lapisan sésana tina bawang jeung wortel, sadayana tina endog dicincang jeung cabe hideung secukupnya, sésana tina mayonnaise, sarta sésana dina Beets na pak turun. Refrigerate salila sahenteuna 6 jam saméméh porsi.
- Sababaraha urang rengse shubas maranéhna jeung endog dicincang on luhur; éta pilihan anjeun! Ieu salad geulis nalika sliced jeung dilayanan. Garnish kalawan peterseli atanapi Dill.
Kumaha Herring Dina Bulu Lambang boga Ngaran Anak
resep meunang na moniker jaket bulu (shuba) ti lapisan bit nu lengkep nyertakeun salad. Sababaraha nutupan theirs di mayonnaise ganti baju jadi eta Sigana mah hiji jaket bulu bodas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 392 |
| total Fat | 34 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 140 mg |
| natrium | 365 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 9 g |