Hamburger Steaks sarta kuah

Hamburger steaks-atawa Xuping steaks-salawasna ngadamel dinner kulawarga satisfying, sarta loba mertimbangkeun aranjeunna kanyamanan dahareun. Vérsi Ieu hususna gampang lantaran kuah dijieun kalawan krim condensed tina supa sup. Hayu urang ogé ngeusi sayur dicincang, sahingga cara alus pikeun meunangkeun budak dahar veggies maranéhanana. Ngarasa Luncat pikeun nambahkeun sababaraha saos kuah Browning kana sop.

Ngalayanan steaks Hamburger kalawan kentang mashed sarta sisi sayur steamed atanapi tossed Salad .

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 2 1/2 pon taneuh lean sapi (80/20 ka 85/15)
• 1/4 cangkir finely dicincang seledri
• 1/2 cangkir finely dicincang bawang
• 1/4 cangkir finely dicincang cabé héjo
• 1/2 séndok téh uyah bawang bodas
• 1 séndok cabe hideung Freshly taneuh
• 2 endog badag
• Dash of saos Worcestershire
• 1/4 cangkir tipung Sadaya-Tujuan
• 2 kaléng (10 1/2 ons) krim condensed tina supa sup
• 1 séndok saos kuah Browning (kayaning kuah Master atanapi Dapur Bouquet)

Kumaha Jieun Éta

1. Preheat oven 350 F.
2. Dina mangkok badag, ngagabungkeun nu sapi taneuh, seledri, lada héjo, bawang, uyah bawang bodas, taneuh cabé, endog, sarta saos Worcestershire. Campur bahan tuntas. Ngabentuk campuran daging sapi taneuh kana patties (ngeunaan 6 nepi 6 1/2 ons tiap) lajeng lebu aranjeunna jeung tipung.
3. Susun steaks Hamburger dina baking pan 9-demi-13-demi-2 inci.
4. Tuang sup condensed dina panci sarta nambahan saos Browning, upami hoyong. Campur ogé jeung panas nepika dimimitian pikeun simmer.

1. Tuang supa sup ngaliwatan steaks. Panggang ngeunaan 45 menit 1 jam, atawa dugi sapi kasebut tuntas asak.

Nurutkeun kana USDA, suhu minimum aman for sapi taneuh nyaeta 160 F (ternak taneuh nyaeta 165 F).

Tips sarta Variasi

• Supa kuah: Dina panci sedeng, tumis 4 nepi ka 6 ons suung sliced ​​ngeunaan 2 sendok mentega dugi coklat emas. Tambahkeun cream tina supa sup sarta saos Browning kuah, upami ngagunakeun. Panas sarta ngawula ngaliwatan steaks Hamburger dipanggang.
• sapi taneuh leungiteun kasarna 25 persén beurat-gajih na, sarta Uap-lamun asak. Unggal Patty atah 6 1/2-ounce kudu ngahasilkeun hiji 5-ounce asak Patty.