Hideung némpelkeun wijen, dipikawanoh di Jepang sakumaha "nuri goma," mangrupakeun bahan dasar dina Cucina Jepang sarta Asia. The némpelkeun hideung kandel imparts rasa nutty Anggang kalawan undertones earthy jero.
Japanese némpelkeun wijen hideung mindeng sweetened jeung gula atawa madu na téh populér salaku bahan di pastries jeung barang dipanggang. Anjeun oge bisa ngawengku némpelkeun hideung wijen di muih béas, pudding, és krim, oatmeal, susu, smoothies, sarta saos.
Sanajan kitu, cara basajan jeung quickest ngarasakeun némpelkeun wijen hideung téh keur nyebarkeun eta dina nyiksikan tina toasted roti sandwich, atanapi naon katelah "shokupan" dina Basa Jepang. Salian rasa earthy na jero, siki wijen hideung nu touted ku sababaraha janten beunghar kalsium jeung séng, kitu ogé serat. Sangkan eta di imah, anjeun bakal kudu processor dahareun atawa prosesor dahareun mini keur grind siki wijen hideung kana némpelkeun a.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir
- sakabeh siki wijen hideung
- 3 nepi ka 4 sendok madu
Kumaha Jieun Éta
- Dina pan leutik, manggang sakabeh siki wijen hideung leuwih panas sedeng. Terus ngocok loyang deui mudik supaya siki wijen teu napsu. Manggang salila kira 2 menit. Dipiceun pan ti panas sarta sisihkan.
- Sakali siki wijen geus tiis ka suhu kamar, ngagabungkeun siki wijen Anggang jeung madu dina processor dahareun. (4 sendok madu nyieun hiji tékstur nu Gampang nyebarkeun tur dianggo kalayan; kumaha oge, lamun resep a témpél nu URANG SUNDA amis, coba 3 séndok madu - tékstur bakal jadi kandel jeung rada drier.)
- Pangalusna lamun dipake langsung tapi témpél nu bisa disimpen dina wadah airtight dina kulkas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 643 |
| total Fat | 33 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 20 mg |
| karbohidrat | 86 g |
| Serat dietary | 10 g |
| protéin | 12 g |