Resep ieu yachae mandoo, vegetarian Korea pangsit , gampang nyieun. Ieu ogé hiji piring merenah nyiapkeun ogé sabab bisa dijieun dina jumlah badag sateuacanna sarta disimpen di freezer pikeun pamakéan nu bakal datang. Ku kituna, lamun boga kulawarga badag atawa hayang nyieun pangsit pikeun acara nu bakal datang, sangkan saloba rék bari anjeun gaduh waktu.
Yachae mandoo mangrupakeun campuran tahu, endog, mie jeung sayuran kaca. Milih mana wae kombinasi sayur mikir bakal ngalengkepan silih sarta pangsit sorangan. Bener moal bisa balik salah, nunjukkeun yen veggies anu chock pinuh ku gizi healthful Anjeun kudu consuming sapopoé.
Yachae mandoo henteu ngan serbaguna jeung nikmat sabab bisa ngaropea sayur dipaké, tapi ogé alatan piring nu bisa pindang, steamed, jero-goreng, pan-gorengan atawa ditambahkeun kana sop. Éta malah leuwih incentive ganda, rangkep tilu, atawa quadruple resep ieu sangkan pangsit mun lepas nuhun poé.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 endog, keok
- 1 bawang daun, finely dicincang
- 1 cup finely dicincang napa engkol (ngeunaan 1/2 tina hiji sirah engkol leutik), parboiled
- 1 cup tahu (2 muih), dicincang
- ¼ sprouts cangkir kacang, blanched na dicincang
- 4 oz mung buncis atawa kentang amis mie (bihun alias Cina), soaked na dicincang
- 3 cengkéh bawang bodas, finely dicincang
- minyak wijen 1 sdm
- kecap 3 sdm
- 2 TSP uyah
- 1 TSP cabé
- 1 pakét sirkular wrappers mandoo (atawa gyoza Jepang atanapi wrappers wonton Cina)
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok campur kode badag, gently ngagabungkeun endog, bawang, kol, sprouts buncis, tahu, sarta mi.
- Dina mangkok misah, ngagabungkeun bawang bodas, minyak wijen, kecap, uyah jeung cabé.
- Tuang campuran bumbu leuwih tahu sarta sayuran sarta make leungeun Anjeun nyampur bahan babarengan.
- Teundeun ngeunaan 1 séndok tina ngeusian di puseur wrapper pangsit.
- Dip jari anjeun di cai jeung baseuh ujung luar tina luhureun satengahna wrapper nu.
- Melu di wrapper nepi ka tutup eta lajeng crimp edges.
- Ngulang dugi keusikan anu Isro.
- Lajeng uap, kulub, ngagoreng, atawa tumis nu pangsit sakumaha hayang.
Catetan: Upama rék nyiapkeun loba pangsit sateuacanna, uap pangsit, ngadagoan aranjeunna pikeun niiskeun, lajeng freeze aranjeunna. Anjeun teras bisa make eta kapan lempeng tina freezer tanpa defrosting, naha rék tumis, tumis, uap atawa make eta dina sop.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 244 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 162 mg |
| natrium | 1.449 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 17 g |