Japanese Kabocha squash Resep

kabocha squash Jepang téh sayur pokok dina asakan Jepang anu daging anu sarupa dina warna jeung rasa amis kana waluh. Kanyataanna, kadang sok disebut waluh Jepang. penampilan luar na kitu, lengkep beda ti labu a, ku kulit jade-héjo streaked kalawan héjo torek. Spésiés nyaeta Curcurbita maxima.

Ieu mangrupakeun sayur musiman anu puncak mangsa gugur sarta usum bulan tapi nyaeta gampang sadia pikeun dijual taun-buleud. kabocha biasana dijual kalawan beurat 2 nepi 3 pon, tapi sababaraha aya nu leuwih gede. kulit nu geus plant tapi bisa jadi peeled, upami hoyong.

Aya loba cara nu kabocha Jepang geus ngarasakeun sarta aplikasi na téh ukur dugi ku kreativitas tina kang Oki atanapi ngarep masak. Pangbasajanna nyaéta pikeun simmer eta kalawan dashi kaldu, kecap sarta mirin . Anjeun oge bakal manggihan kabocha dipaké di aduk-fries kalawan indomie, kari béas , sarta simmered masakan. Di dieu tilu resep kabocha squash mun springboard imajinasi anjeun.

• 01 of 03

  Japanese Waluh Croquette (Kabocha Korokke) Resep

  Kabocha croquette (katelah korokke di Jepang) alternatif endah mun croquettes kentang Jepang nu aya standar di asakan Jepang. Gantina kentang, ieu croquettes husus dijieun kalawan kabocha mashed sarta bawang browned lajeng breaded di breadcrumbs panko na jero-goreng. Sanajan ukur keur seasoned kalawan uyah jeung cabé, anu croquettes anu bursting kalawan rasa. Éta bisa dinikmati sakumaha anu atawa bisa dipped dina basajan tonkatsu saos -style.

  resep ieu ngawengku saos dipping dijieun tina hiji campuran sarua asin okonomiyaki bottled sarta saos tomat. Anjeun bisa make saos tonkatsu di tempat saos okonomiyaki, nu rada amis. piring basajan ieu nikmat salaku hiji appetizer atawa salaku piring samping keur hidangan a.

• 02 of 03

  Kabocha Tempura (Deep Goreng Jepang Kabocha squash) Resep

  Kabocha tempura mindeng kaasup dina platters tempura rupa-rupa nu kapanggih dina menu sahiji réstoran Jepang. kabocha kasebut sliced ​​ipis jeung coated dina tempura adonan lampu na jero-gorengan mun garing kasampurnaan. Tempura Ieu bisa jadi dilayanan saukur ku sprinkling uyah laut, atawa dinya bisa jadi dipped kana saos tempura . The trik pikeun tempura adonan garing téh nyampur deui kalawan cai tiis és. Lajeng rék pastikeun yén minyak frying nyaeta dina 375 F.

  Kabocha tempura nyaeta nikmat on sorangan lamun teu hayang kaasup sayuran séjén. Sémah anu teu kagungan kabocha tempura saméméh bakal di keur kejutan pisan pikaresepeun.

• 03 of 03

  Kabocha squash Sup Resep

  Kabocha sup téh cara pisan dasar Jepang tina ngarasakeun kabocha squash. kabocha kasebut asak, puréed lajeng seasoned kalawan stock hayam, krim sarta uyah jeung cabé. Ieu haté-warming deliciousness di na pangalusna. sup Ieu gampang nyieun jeung nyokot kirang ti sajam ti ngawitan finish, kalawan lolobana waktu spent dina simmering tinimbang fussing leuwih sop. Bakal mangga kulawarga anjeun salaku mimiti bergizi tepung atawa salaku bagian tina hiji siang rusuh sanggeus anjeun geus dijieun pot.