Gampang teriyaki jangjang hayam anu marinated sapeuting lajeng dipanggang dina oven salila hiji appetizer ngeunah atawa piring utama.
resep ieu nyaéta panggero pikeun jangjang hayam badag. Upami Anjeun keur make jangjang hayam leutik, ngurangan waktu baking awal ku ngeunaan 15 menit.
Saos teriyaki ogé bisa dipaké salaku glaze pagawean pikeun dipanggang hayam atawa hurang .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur marinade:
- kecap 1/3 cangkir
- 1/3 cangkir
- cuka balsamic
- 1/4 cangkir gula coklat, pageuh dipak
- 2 cengkéh
- bawang bodas , dipencet atanapi finely minced
- 1 séndok seger
- root jahé , grated
- 1/4 séndok cabe hideung
- 2
- bawang héjo , thinly sliced, tops kaasup
- Keur Jangjang Hayam:
- 24 badag hayam jangjang eces, drumsticks, sarta forewings (thawed lamun beku)
- Dash Hungaria amis
- paprika
- Keur saos Teriyaki:
- kecap 1/3 cangkir
- 1/3 cangkir cuka balsamic
- 1/2 cangkir gula coklat, pageuh dipak
- 1/4 séndok cabe hideung
- 2 cengkéh bawang bodas, dipencet atanapi finely minced
- 1 séndok root grated jahé seger
- 2 bawang héjo, thinly sliced, tops kaasup
- 1 séndok toasted
- siki wijen pikeun topping
Kumaha Jieun Éta
Sangkan marinade
- Ngagabungkeun nu kecap, cuka balsamic, gula coklat, bawang bodas, akar jahé, sarta cabé dina panci leutik.
- Gently panas ngan dugi gula bubar. Angkat ti panas sarta ngantep tiis kana suhu kamar.
- Aduk bawang héjo.
- Tempat anu jangjang hayam dina kantong freezer pos-luhur badag.
- Tuang di teriyaki tiis marinade , squeeze kaluar hawa sarta segel. Hurungkeun kantong ka ngadistribusikaeun marinade nu leuwih jangjang. Refrigerate 12 jam atawa sapeuting.
Panggang dina Jangjang
- Preheat oven ka 375 F. Line pan baking kalawan foil jeung nempatkeun hiji rak cooling di handap pan.
- Tempat anu jangjang hayam on rak nu, nutupan sareng marinade tina kantong jeung Sprinkle generously kalawan paprika.
- Panutup loyang pageuh kalayan foil jeung Panggang 45 menit.
- Dipiceun foil nu, ngangkat suhu oven ka 425 F jeung Panggang sejen 15 menit coklat kulit. Lamun hayam teu browned, nempatkeun dulang dina broiler nu, ningali taliti.
Jieun saos Teriyaki
- Ngagabungkeun nu kecap, cuka balsamic, gula coklat, jeung cabé dina panci leutik. Gently kulub, aduk terus, keur 3 menit. Lalajo taliti jadi teu kulub leuwih.
- Angkat ti panas, aduk di bawang bodas jeung jahé root na hayu tiis kana suhu kamar.
- Aduk bawang héjo.
Ngalayanan Jangjang
- Tos jangjang rengse kalawan satengah tina saos teriyaki, nempatkeun dina platter sarta Sprinkle kalayan siki wijen nu toasted,
- Ngawula ka saos sésana di sisi.
Catetan
Paké panci atawa frying garing pan mun roti bakar siki wijen, aduk terus leuwih panas sedeng dugi emas. Anjeun bakal aya bewara aya bit leuwih gula coklat di saos dipping, jadi pastikeun ngukur leres.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 404 |
| total Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 70 mg |
| natrium | 1.745 mg |
| karbohidrat | 45 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 28 g |