01 of 07
Ieu Gampang Jieun Empanadas anjeun sorangan
Michael Wongsing / EyeEm / Getty Gambar Sugan maneh geus ngarasakeun hiji empanada-a nurun tina hiji pai enclosed leungeun-dilaksanakeun dimana adonan dibungkus sabudeureun boh mangrupa gurih atanapi amis keusikan-na wondered lamun bisa nyieun sorangan. Thankfully, éta gampang pikeun nunda babarengan empanadas sorangan sakali geus mastered nyieun na shaping adonan. Hambalan-demi-hambalan Ieu conto assembling tradisional empanadas sapi , tapi adonan ieu lumaku pikeun sagala resep empanada .
02 of 07
Sangkan Empanada Adonan
Lara Hata / Photodisc / Getty Gambar The empanada adonan téh basajan sangkan, ngagunakeun bahan Anjeun meureun kudu di fridge anjeun sarta goah, kawas endog jeung tipung. Sakali anjeun tiasa nyimpen adonan ieu babarengan éta waktu gulung tur bentukna teh empanadas tapi adonan ogé bisa beku pikeun pamakéan engké.
03 of 07
Gulung Out sarta Cut nu Empanada Adonan
Gulung kaluar adonan. © 2006 Hector Rodriguez Teundeun adonan empanada dina luhureun counter floured. Gulung kaluar adonan kana lapisan 1/8 inci-kandel.
Salajengna, Anjeun kedah motong adonan kana kalangan kalawan cutters cookie buleud atanapi cutters kueh garing. Pikeun empanadas badag, make cutters 6 inci; pikeun empanaditas (empanadas mini) nganggo cutters 3 inci. Mun anjeun teu mibanda rupa ieu tina cutters adonan gunana, anjeun tiasa nganggo kopi a tiasa (bilas dinya kaluar heula), atanapi can logam lianna. Neruskeun motong dugi ka ngeusian nepi adonan kalayan bunderan (nu resep adonan ngajadikeun ngeunaan 10 bunderan genep inci).
04 of 07
Tempat anu ngeusian dina Tengah
Teundeun keusikan di tengahna. © 2006 Hector Rodriguez Leupaskeun kaleuwihan adonan ti motong kaluar bunderan. Mun aya cukup besi tua, ngagabungkeun jeung ulang roll adonan sésana pikeun motong kaluar. Teundeun keusikan anjeun tina pilihan di puseur unggal buleudan. (Tempo hambalan panungtungan pikeun leuwih gagasan empanada keusikan.)
05 of 07
Crimp edges
Crimp edges. © 2006 Hector Rodriguez Taliti melu adonan leuwih keusikan ka ngabentuk satengah buleudan a. Crimp handap edges ku garpu pikeun ngégél. Mun edges moal lengket ngahiji, baseuh ramo jeung rub dinya sapanjang ujung jero adonan jeung cobaan deui.
06 of 07
Masak di Empanadas
Margie Politzer / ngalamun Planét Gambar / Getty Gambar Rengse dina empanadas ku jero frying dina minyak nabati dina 360 F keur 1 ka 2 menit per samping, dugi enteng emas. Solokan on towels kertas jeung ngawula haneut kalawan Salsa jeung / atawa guacamole di sisi.
07 of 07
Langkung Empanada Fillings
Terry Vine / J Patrick Lane / adun Gambar / Getty Gambar Sakali anjeun geus diajar kumaha gampang éta sangkan empanadas, anjeun gé hayang nyobaan aranjeunna kalayan fillings béda . Ngan make resep adonan dasar tina hambalan 2 sarta seneng-seneng jeung empanada resep handap: