Sangkan meringue, anjeun bakal kedah bule endog , (superfine) Gula tukang roti, sarta krim of karah. Pikeun unggal bodas endog disebutna keur di resep, anjeun bakal kedah 1/4 cangkir gula.
Teangan hiji tambaga badag, stainless steel, atawa kaca campur kode mangkok, sarta pastikeun éta spotlessly beresih. cacah plastik bisa Harbour gajih, anu bakal nyegah bule endog tina ngabentuk puncak kaku.
Anjeun bakal peryogi ngukur spoons jeung ukur gelas, sarta mangkok leutik atawa kendi pikeun nempatkeun bule endog saméméh nambahkeun aranjeunna individual jeung mangkok campur kode. Ngabogaan hiji mangkok interim ngaheéat tossing kabeh bule endog anjeun lamun sababaraha konéng endog slips liwat.
Anjeun bisa whisk endog anjeun ku leungeun, tapi ulah nyarankeun eta. Jadi make hiji mixer listrik, sarta deui, pastikeun nu beaters anu beresih.
02 10
Misahkeun nu Endog
Misahkeun Endog. Fiona Haynes
endog rada heubeul dianggo pangalusna, ku nu Maksad abdi endog anu heubeul sababaraha poé. Endog misahkeun pangalusna basa aranjeunna keur aya tiis.
Aya sagala rupa cara pikeun misahkeun endog . Anjeun tiasa make alat saeutik, sakumaha Abdi ngalakukeun, atawa anjeun bisa rengat cangkang jeung scoop nu konéng tina hiji-satengah ka séjén bari letting nu dieunakeun bodas liwat. bahaya teh nya eta éta sadayana teuing gampang kabocoran konéng éta. Sababaraha urang resep suwung nu konéng kana maranéhna palem (bersih) jeung ngantep dieunakeun bodas liwat. Ngalakukeun naon gawéna pangalusna keur anjeun.
Pastikeun teu konéng slips liwat. Mun hancana, Piceun nu bodas. Ku sabab kitu, sakumaha kuring ngusulkeun dina hambalan hiji, leuwih sae pikeun misahkeun bule munggaran kana mangkok leutik, teras mindahkeun éta hiji-hiji kana mangkok campur kode. Cara éta, lamun salah konéng teu ngotorkeun bodas hiji, ngan salah sahiji angkatan nu geus kapangaruhan sarta anjeun teu runtah kabeh.
Sakali bule endog nu dipisahkeun, urang gé rék aranjeunna datang ka suhu kamar. Ieu nyokot ngeunaan 30 menit. endog kamar-suhu bakal leuwih voluminous lamun keok.
03 10
Garis a cookie Lambaran kalawan Parchment
Tarik Circle on Parchment. Fiona Haynes
Preheat oven ka 250 derajat. Baris hiji lambar cookie jeung kertas parchment, sarta ngabasmi an tepi ka plat pai 8-9 inci atawa tart pan di pensil.
04 10
Darso Endog bule mun Leuleus-Puncak Panggung
Darso Endog bule mun Leuleus Puncak-puncak. Fiona Haynes
Darso bule endog on speed sedeng dugi foamy, teras nambah krim 1/4 TSP of karah. Neruskeun ngéléhkeun dugi panggung lemes-puncak, nu hartina puncak bakal ngabengkokkeun leuwih anjeun nyabut beaters.
05 10
Tambahkeun Gula séndok ku séndok
Tambahkeun Gula Saeutik demi saeutik. Fiona Haynes
Kocok bule endog di speed tinggi, ditambah séndok gula ku séndok. Ngawenangkeun unggal séndok ngaleyurkeun saméméh nambahkeun salajengna. Ieu nu paling waktos-consuming bagéan nyieun meringue. Gula Superfine jalan pangalusna keur ieu. Anjeun bakal perlu 1/4 cangkir gula per endog, sahingga 3/4 cangkir pikeun 3 bule endog atawa 1 cup keur 4 bule endog.
06 10
Teuing Nepi Puncak-puncak kaku Wangun
Darso Endog bule dugi kaku jeung Ngabogaan. Fiona Haynes
Ieu dimana sababaraha urang gaduh gangguan. Lamun aya naon wae renik lemak atawa gajih, éta ampir teu mungkin keur meunang bule endog nepi ka tahap kaku-puncak. Ieu ngan salah sahiji sababaraha kasalahan meringue yén urang ngadamel. Sangkan nuluykeun nambahkeun séndok gula ku séndok nepi ka gula geus leyur jeung bule endog nu kaku jeung herang.
07 10
Tihang teh Meringue on kana Parchment Paper
Tihang Meringue on mun Parchment. Fiona Haynes Maké spatula bersih, tihang meringue dina ka bunderan nu Drew dina kertas parchment. Nyebarkeun meringue tur ninggalkeun edges luhur batan pusat.
08 10
Panggang dina Oven slow
The dipanggang Meringue. Fiona Haynes
Panggang dina meringue dina oven slow (paling resep nyarankeun 250 derajat) pikeun hiji jam. Sanggeus éta, pindah kaluar oven jeung ninggalkeun meringue dina oven salila 2-3 jam nepi ka garing. Teras cabut tina oven sarta ngidinan pikeun niiskeun.
Taliti misahkeun nu meringue ti kertas parchment tur nyimpen meringue dina hiji wadah airtight dugi siap pake.
09 10
Topping Meringue anjeun
Top Meringue kalawan Fat-Free pecut jeung buah seger. Fiona Haynes Luhur meringue anjeun kalawan pecut bébas gajih-, atawa softened yogurt beku low-gajih, sarta buah seger usumna.