The hidangan mimiti poé ieu didahar sanggeus ladenan garéja tengah wengi ti kiamat, pikeun megatkeun gancang 40 poé nu geus mingpin nepi ka kieu paling joyous of celebrations. Sanggeus saré peuting teuing-ringkes urang, dinten mahluk di earnest!
Pangan Tradisional poé téh domba atawa nak, endog beureum , sarta Tsoureki Paschalino amis Easter dessert roti.
Di dieu di Pulo Yunani Crete, kalitsounia (amis kéju pastries) mangrupakeun hiji tradisi Easter.
masakan lianna bisa rupa-rupa lega. The Easter hidangan sorangan bisa dibasajankeun hiji acara kulawarga leutik ka salametan elaborate nu mana dina sagala beurang kana peuting.
Kumaha Jauh ka Jieun
Domba na Kid
- Pikeun resep casserole, ningkatkeun jumlah per parentah resep.
- Pikeun oven na grilled roasts, nu leungit loba kekembangan salila masak, angka beurat baku:
- tulang di: 1 1/2 ka 2 pon per jalma
- boneless: 1 pound per jalma
- Pikeun domba nyiduh-rasana atawa nak: 2 pon per jalma
beureum Endog
2 pikeun 3 per jalma
Easter Roti
Hiji 2-pound loaf per 4 jalma
Perencanaan Menu nu
Jieun jumlah badag masakan dasar. Jalma anjog mimiti - nu lalaki keur sawala jeung analisa roasting sahiji anak domba jeung awéwé keur ngobrol jeung lalajo leuwih barudak jeung incu maranéhanana. The masak sarta dahar buka dina keur jam, jadi loba masakan nu dilayanan dina jumlah leutik nu replenished ti dapur sakumaha poé mana on.
Appetizers & Mezethes atanapi naon mun Dahar Sedengkeun Lalajo Anak Domba Cook
- Tyropitakia: kéju triangles pai Leutik
- Yunani Olives : A must
- Sliced Myzithra : A kéju favorit
- Tyrokafteri : A feta lada kéju dip
- Tzatziki : Yogurt, bawang bodas, sarta dip bonténg
- Dolmathakia Yialantzi : daun anggur Rice-boneka
- Sayur seger: Salad tomat sliced, cucumbers, kacang lega atah seger
- Crusty roti na pita wedges pikeun dipping
- Raki (Tsikoudia): A inuman Cretan favorit
Hidangan utama - KOMUNITAS acara 3- ka 4-jam
Masakan keur hidangan utama anu saukur ditambahkeun kana tabél jeung appetizers na mezethes. Endog beureum anu salawasna aya dina méja tur kaulinan di tsougrisma buka dina sagala poé.
- Avgolemono Sup : sup Endog-lemon hayam (pilihan kahiji tangtu)
- Arni sti Souvla : nyiduh-Anggang sakabeh domba
- Kotopoulo Lemonato sti Skhara: hayam grilled lemon
- Patates Fournou : kentang Anggang jeung lemon, jeruk, jeung oregano
- Spanakotyropita : Bayam pai kalayan kéju
- Maroulosalata: Crisp cos (Romaine) apu sareng Dill na spring bawang
- Roti nagara Crusty
- Inuman: Beer, anggur, cai
Manisan
- Tsoureki (aka Lambropsomo) : Easter roti (roti amis ieu didahar salaku dessert a, sering kalawan kandel yogurt Yunani )
- Kalitsounia Kritis : Cretan pastries kéju amis
- Galaktoboureko : Custard-kaeusi phyllo pastry
- Koulourakia : mentega cookies
- Buah musiman : Apel, pisang, jeruk, strawberries, tangerines
- Spoon manisan: Ngawula ka anu spoonful tina ieu manisan syrupy kalawan raki, kopi, atanapi cai, atawa salaku topping on yogurt Yunani kandel atanapi es krim.
- Kuat Kopi Yunani : Dijieun kana tatanan
- langkung Raki
Naon teu Mamah mah Kudu Nyieun di Easter
Kourabiethes , pikaresepeun sugared almond cookies, aya tradisi di kali festive, kaasup Christmas, weddings, sarta baptisms, tapi maranéhna teu bagian tina tradisi Easter.
Pikeun vegetarian na vegans, aya loba pilihan ti nu keur milih.