Milks canned Dupi Teu Interchangible di Resep
Sanajan produk susu ieu boga ngaran sarupa, condensed tur ngejat susu sanes hal anu sarua, sarta ogé henteu bisa dipaké dina cara nu sarua lamun masak. Duanana bentuk ngumpul tina susu anu geus miboga loba cai maranéhanana dikaluarkeun ku masak tinggi-panas; aranjeunna ogé teu perlu refrigerated -but nu mangrupakeun tempat nu sarua mungkas. susu condensed téh amis tur gooey, alatan kanyataan yén éta dijieun gula 40 nepi ka 45 persén, anu geus asak handap lajeng dicampurkeun jeung sakabeh susu.
susu ngejat, di sisi séjén, teu ngandung gula wae, tapi ieu ngan saukur susu dipanaskeun dugi caina geus asak off, hasilna dina konsistensi sarupa krim. susu ngejat geus aya dina sadayana, low-gajih, jeung gajih-gratis.
Ku kituna ayeuna nu ngartos béda dina dua rupa susu canned, éta waktu pikeun neuleuman kumaha carana masak kalawan unggal.
Masak Jeung Susu condensed
Kusabab susu condensed ngandung gula, éta penting nu resep maca anjeun taliti uninga naha anjeun peryogi ngejat atawa condensed susu. Dina barang dipanggang, susu condensed lends tenderness, Uap, jeung rasa resep, sakumaha ogé warna kana kerak. Susu condensed pohara populér keur dipake dina Manisan sarta manisan-éta bahan perdana dina baheula pai jeruk konci . (Anjeun tiasa motong kalori anu cacah handap bit ku cara ngurangan gula dina resep.)
Caramelized susu condensed mangrupa favorit pusaka salaku topping pikeun Manisan.
Hal ieu dilakukeun ku nu ngagolak nu can disegel susu condensed pikeun dua nepi ka tilu jam. can kudu diijinkeun pikeun niiskeun handap tos rengse sateuacan muka ulah sagala bahaya ngabeledug jeung / atawa kaduruk tatu. Salaku nikmat sakumaha topping ieu, éta ngan teuing picilakaeun mun di dapur imah. Sanajan kitu, eta mangrupakeun fun saréat lamun anu kaluar kémping jeung boga hiji seuneu muka.
Samoja Brand Sweetened Susu condensed nawarkeun sababaraha métode aman pikeun nyieun caramel homemade.
Masak Jeung ngejat Susu
susu ngejat bisa nangtung hawa tinggi tanpa curdling, sahingga hiji pilihan alus dina resep pikeun nambahkeun creaminess kana saos kandel, puddings, sarta resep crockpot. Ieu ogé alus salaku cair palapis pikeun meats breading, lauk, sarta ternak. Mun perlu aya, sakabeh tiis pisan ngejat susu bisa dikocok, tapi bakal ambruk gancang-pecut ngan saméméh porsi jeung ulah ngaharepkeun pikeun nyimpen koret nanaon.
Gula laktosa alam anu ngumpul dina susu ngejat, jadi Anjeun bisa jadi kudu ngurangan gula lamun maké deui salaku diganti susu seger dina resep. Pikeun diganti ngejat susu keur susu seger, hiji cangkir sakabeh susu sarua jeung 1/2 cangkir ngejat susu tambah 1/2 cai gelas. Najan kitu, anjeun ngan kedah ngagantikeun pikeun masak, moal keur nginum. Prosés panas tinggi sengit diperlukeun sangkan susu ngejat, kitu ogé ngolah kana tins, henteu ngadamel pikeun diganti palatable pikeun susu seger nginum salaku inuman on na sorangan. Ieu bisa diluted ngagunakeun on buckwheat di ciwit a, kumaha. generasi heubeul mindeng dipaké ngejat atawa condensed susu salaku creamer keur kopi atanapi tea.
Lamun maké reconstituted ngejat susu di resep, anjeun teu kudu mere nyaho naon bédana rasa pisan, iwal dina kapang roti dimana hasilna bakal rada amis. susu ngejat bisa Cirian dina jumlah nu sarua keur krim atawa satengah-na-satengah dina paling resep.
Ngejat tur condensed Susu Resep
Ti Mac-n-kéju mun pai waluh, aya cukup rentang resep ngagunakeun susu canned, kaasup ogé-rounded ngejat susu na susu condensed masakan, kitu ogé sababaraha pusaka resep nyandak anjeun deui nonoman Anjeun.