Sababaraha bakal nelepon broodje rookworst jawaban Walanda ka anjing panas Amérika (ku sosis tebih punjul, éta téh), tapi sandwich ieu teu dilayanan di stadion maén bal atanapi jalan ngajual gaya. Anjeun nimu eta dijual seasonally barengan snert , broodje Bal , mulled anggur na chocolademelk di Walanda koek en zopie (refreshment) nangtung dina rinks és skating dina haté usum, sarta aya sababaraha hal anu leuwih satisfying ka haneut hiji nepi kana bracing a dinten tiis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 1/2 cangkir sauerkraut
- 1 cup anggur bodas
- 3 1/2 sendok mantega
- 1 séndok thyme (seger, finely dicincang)
- daun 1 bay
- uyah secukupnya
- cabe hideung mun rasa
- 2 sendok mayonnaise (kandel
- Mayonnaise Walanda )
- 1 séndok Zaanse sisikian mustard (atawa mustard grainy sejen)
- 1 séndok chives (finely dicincang)
- 1 séndok peterseli (finely dicincang)
- 2 rookworsten (Belanda sausages smoked)
- 4 gulungan
Kumaha Jieun Éta
Tempat anu sauerkraut, anggur, mantega, thyme sarta daun salam dina panci jeung mawa ka kulub dina. Hurungkeun panas handap sarta ninggalkeun ka simmer pikeun 15 menit, aduk unggal ayeuna lajeng. Usum secukupnya kalawan uyah & cabe sarta ngidinan pikeun niiskeun. Leupaskeun daun salam.
Campur mayonnaise, mustard, chives na peterseli babarengan dina mangkok leutik. Sisihkan dugi engké.
Panas rookworsten (tempo Tips). Potong sausages dina jero diagonal kana ipis, keureut lega.
Beulah roti gulungan sarta nyebarkeun generously jeung mustard-mayonnaise. Top kalawan sauerkraut jeung keureut tina rookworst. Ngawula langsung.
tips:
- Salaku kalayan sagala pangan basajan, kualitas bener diitung dieu. Lamun cicing di Walanda, ieu téh jaman mésér produk artisan kualitas: ambachtelijke rookworst ti jagal, baheula sauerkraut ti éta supermarket organik fancy tur alus roti gulungan ti tukang roti hiji. Lamun teu bisa manggihan rookworst dimana anjeun cicing, naha henteu coba kana tatanan rookworst online?
- Walanda smoked sosis (rookworst) anu biasana warmed dina cai panas atawa microwave, mindeng kénéh di sleeve.If vakum-dipak na anjeun waspada tina paparan BPA atawa ngan saukur lain kipas goreng kadaharan di plastik, saukur dicokot kaluar maranéhanana bungkusan, motong off bit logam di tungtung tur haneut aranjeunna dina wadah kaca microwave-tengtrem, kalayan tutup on pikeun sababaraha menit.
- Jieun tepung di dinya kalawan kandel-motong fries oven na hiji bir és-tiis Walanda.
- Anjeun bakal boga sababaraha sauerkraut ditinggalkeun leuwih, tapi sunda teu buang eta kaluar. Gantina, make eta sangkan tradisional Walanda zuurkool stamppot , ngawula deui barengan balkenbrij atawa mikaresep salaku bagian tina choucroute garnie .
Naha anjeun terang?
- Sauerkraut geus lila katempo salaku sumber vital vitamin C salila katirisan Winters Walanda. Éta ogé sumber nu hade keur flu-tarung vitamin B-6 jeung beusi. Jeung resurgence panganyarna tina sagalana ferméntasi, favorit heubeul ieu pasti patut rediscovering.
- Naha aya ferméntasi pangan alami alus keur anjeun? Kawas loba pangan lacto-ferméntasi, sauerkraut dikemas kalawan probiotics ramah-Gut, nu ngamajukeun sistem pencernaan healthier. pangan ieu ogé disebut boga sipat anti radang jeung bisa ngabantu pikeun nyegah jenis nu tangtu kanker.