Kumaha Jieun Gluhwein
Anjeun bisa nyaho salaku gluhwein atanapi glogg, tapi tarjamahan langsung tina naon nu panggero Perancis, STNK chaud, atawa "anggur panas" ngarupakeun hal geulis fun nelepon eta, teuing. Teges, nelepon deui anggur panas nyokot jauh saeutik tina roman jeung misteri nu bisa ngurilingan ieu tradisional inuman libur-waktu, tapi ngajadikeun jalma seuri, sarta éta teu nanaon.
Loba-eta-up ngan panas versi pre-mulled, anu disadiakeun keur diobral, tangtu, sarta sawatara di antarana malah ngagambarkeun béda régional antara loba wewengkon Éropa dimana waktos Natal condong ngalibetkeun hiji chill nyatet dina hawa jeung mulled anggur geus tradisi.
Acan homemade anggur mulled téh jadi gampang nyieun na jadi gampang pikeun ngaropea, anjeun bisa jadi hoyong masihan hiji try:
- Hal munggaran mimiti, nu nuju bade tuang botol (750 ml) anggur beureum garing * kana panci sedeng.
- Tambahkeun 6 sakabeh cengkéh, 4 sakabeh anise béntang, 2 kayu manis teken, sarta 1/4 gula cup coklat. Anjeun oge bisa rek dipake 2 berries juniper jeung / atawa 2 kapulaga peuteuy ogé.
- Bawa campuran ngan bieu ka simmer leuwih panas low, aduk ngaleyurkeun gula. Serius, anjeun ngan hoyong gelembung geus dimimitian pikeun ngabentuk sapanjang edges of loyang. Teuing bubbling hartina teuing panas, sarta cooks panas kaluar alkohol, nu tebih ti titik anggur mulled, sarta ogé bisa ngarobah kasaimbangan anggur teh teuing sakumaha ogé mawa kaluar kapaitan teu dihoyongkeun dina rempah.
- Sedengkeun heats anggur motong 1 jeruk crosswise kana keureut (ngeunaan 1/4 inci kandel téh alus) jeung nambahan eta anggur. Saluyukeun panas tetep dina simmer pisan hipu bade sarta "mull" teh anggur keur tentang 10 menit.
- Galur campuran kana mugs sarta ngalayanan panas - ngarasa Luncat ka ngambang nyiksikan jeruk anggur-infused di unggal gelas keur efek dramatis.
Variasi! Mulled anggur-malah gluhwein ditangtoskeun atanapi glogg tradisional -has saloba variasi sabab boga makers. Maén di sabudeureun jeung sababaraha rasa handap (atawa datang nepi ka anjeun sorangan!) Mun nyieun versi sampurna anjeun favorit tiis-cuaca comforting ieu:
- Sangkan inuman amis ahir ku nambahkeun leuwih gula-nambahkeun ngan hiji séndok dina hiji waktu sarta rasa sanggeus unggal tambahan pikeun nyegah leuwih-sweetening.
- Paké madu atawa sirop agave di tempat gula coklat pikeun rasa béda.
- Nambahkeun leuwih atawa kurang (atawa ninggalkeun kaluar) salah sahiji rempah dumasar kana rasa anjeun.
- Plop sacara gembleng pala dina atawa tambahkeun sababaraha gratings of pala ka unggal porsi.
- Tambahkeun keureut tina nipis, pir, atawa apal sapanjang nganggo atanapi di tempat jeruk teh ( Meyer lemons mangrupakeun hiji pulas utamana pikaresepeun).
- Kick eta nepi lekukan ku nambahkeun Santika hiji (atawa leuwih) tina brendi atanapi Rum kana cara ngagawe
- Tuturkeun prakték Britania jeung mimitian ku port tinimbang anggur beureum garing (dina hal ieu, Anjeun teu kedah ditambahkeun gula!).
- Meniru sababaraha versi Jerman sarta ngagunakeun anggur buah (buah prambus anggur atawa buah beri biru anggur anu pilihan alus) dina tempat anggur beureum garing.
- Tambahkeun buah garing kayaning kismis, currants, atawa figs . Upami Sadérék ieu, lauk aranjeunna kaluar méméh porsi atanapi ngadamel dahar buah anggur-soaked di tungtung bagian tina saréat anu.
* Anggur The meunang rempah sarta gula ditambahkeun kana eta babarengan jeung keur dipanaskeun nepi, tapi anjeun masih inuman eta. Di hiji sisi, ulah megatkeun bank jeung botol rupa, tapi di sisi sejen, pastikeun pikeun ngagunakeun anggur nu kukituna hayang inuman atoh.