Beets Polandia kalawan krim haseum, buraczki ze śmietana (boo-RRAHTCH-Kee zeh shmyeh-tah-nah), bisa ngarasakeun panas atawa tiis tur warna magénta cemerlang nyaeta sangkan geulis dina piring.
Kusabab Beets anu alami amis, mimitian ku 1 gula sendok keur ganti baju teh. Mun anjeun resep salad amis, nambahan deui.
Di dieu beuki Polandia bit resep .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Beets:
- 4 Beets sedeng (tingali Catetan handap)
- Pikeun ganti baju teh:
- 1 cup krim haseum
- 1 séndok gula (atawa secukupnya)
- Uyah jeung cabé hideung secukupnya
- Garnish: sprigs Dill seger (atawa dicincang Dill)
Kumaha Jieun Éta
Nyiapkeun Beets
- Ngumbah Beets na pat aranjeunna garing. Kulub atanapi manggang aranjeunna dina jaket maranéhanana dugi a tip péso ipis bisa diselapkeun gampang kana daging, tapi maranéhna kénéh rada al dente.
- Nalika aranjeunna cukup tiis pikeun nanganan, mesek aranjeunna sarta sisihkan dugi aranjeunna rengse cooling. Ngagunakeun Beets canned, ningali Catetan handap.
- Cut tiis Beets kana strips atanapi julienne.
Jieun ganti baju teh
- Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun krim haseum, gula, sareng uyah jeung cabé secukupnya, Pergaulan ogé.
- Melu Beets julienned kana ganti baju keur Kade ulah megatkeun nepi ka Beets.
- Mun porsi panas, campuran mindahkeun kana panci sarta haneut ngan dugi ka perhatikeun gelembung leutik dimimitian némbongan sabudeureun edges. Anjeun teu hayang dibawa ka kulub sabab cream haseum baris megatkeun.
- Mun porsi tiis, nutupan mangkok nu dicampurkeun dina Beets di jeung refrigerate dugi tuntas tiis.
- Mindahkeun campuran bit pikeun mangkok porsi na garnish kalawan sprigs Dill atanapi dicincang Dill seger.
Catetan: Anjeun tiasa ngagancangkeun hal up ku ngagunakeun 2 gelas ogé-lemes canned atanapi jarred sliced Beets sarta motong kana julienne strips.
Cream haseum di Polandia asakan
Śmietana mangrupa kecap Polandia pikeun "krim haseum" sarta biasa dipaké dina masakan sakuliah dewan. Anjeun bakal manggihan eta salaku salah sahiji bahan pikeun doughs tangtu kaasup pierogi , dina soups, saos , salaku ganti baju Salad, dina Manisan tur salaku condiment dolloped on pangan lianna.
Tapi creams haseum Éropa mangrupakeun vastly béda ti jenis dipikawanoh di Amérika. Has Polandia krim haseum ngandung nepi ka 40% butterfat sedengkeun jalma dijual di AS ngandung 12 ka 16% butterfat.
Masakan Polandia langkung Maké Cream haseum
- Creamed haseum bit Sup Resep : Ieu conto prima sunda kutub 'tina soups ku tang. Ieu bisa didahar panas atawa salaku quaff panas refreshing.
- Haseum Cream Pierogi Adonan Resep : adonan velvety Ieu sampurna pikeun nyieun kaeusi pangsit Polandia. Ieu gampang pikeun digawe sareng na cooks up lembut.
- Cucumbers di haseum Cream Resep : Ieu piring nasional Polandia katelah mizeria. Ieu téh mangrupa iringan sampurna pikeun babi manggang, sosis atawa daging lianna.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 133 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 34 mg |
| natrium | 44 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |