The Celebratory Tomat Festival Taunan di Buñol, Spanyol
Asih Spanyol dahar tomat sarta nurutkeun FruitToday Euromagazine, aranjeunna tuang 17 kilo (kira 38 pon) per jalma taunan. Salaku kalayan sagala Cucina Tengah, tomat anu mangrupa bahan penting Spanyol masak . The Spanyol tuang tomat unggal poé sarta nyiapkeun aranjeunna dina rupa-rupa cara, kaasup seger, ditumbuk, stewed atanapi simmered di saos a. Saos tomat dilayanan dina samping jeung endog digoréng, hayam, daging jeung omelets di paling tabel dinner Spanyol.
Kusabab salah sahiji wewengkon tomat-tumuwuh poko Spanyol teh tenggara, kaasup Murcia na Valencia, sigana luyu nu gelut tomat kawentar lumangsung di Buñol, ngan kuloneun ibukota Valencia .
Sajarah sarta Asal Cisitu Tomatina
Narikna, La Tomatina festival dimimitian ku kacilakaan. Salaku sajarah ngabejaan eta, aya parade sarta festival dina Buñol dina Rebo panungtungan Agustus taun 1945 nalika perang peupeus kaluar antara sababaraha pamuda. Nyokot kauntungan tina jongko buah sarta sayur ngajual caket dieu urang, aranjeunna threw tomat di unggal lianna. pulisi peupeus nepi altercation jeung jawab maranéhanana réngsé nepi Mayar restitution ka ngajual tomat.
Tétéla perencanaan payun, taun handap muda dibawa tomat jeung aranjeunna ka parade tur dimimitian gelut tomat sakali deui. Unggal taun tarung dituluykeun nepi ka mimiti 1950-an nalika eta ieu dilarang ku urutan ti déwan kota, tapi sababaraha townsfolk hanacaraka dina nyieun perang kukituna lémpar di jail.
Protes ensued, kaasup a "Tomat Duka" sarta pamustunganana, dina 1957 déwan kota diwenangkeun gelut dahareun neruskeun. Kanyataanna, saprak 1980 pamaréntah kota geus disadiakeun tomat!
Perayaan terus lumangsung dina Rebo panungtungan di bulan Agustus dina walikota Plaza of Buñol. festival dimimitian dina jam 11 am kalayan sora rokét anu keur dipecat sarta ends hiji jam engké.
Ngeunaan 40.000 urang bisa diperkirakeun ilubiung dina miceun leuwih 100 ton tomat asak dina jalan.
Aturan ti "Ngalawan"
Numutkeun ramatloka resmi La Tomatina urang, aya lima aturan basajan anu kudu dituturkeun. Éta sigana janten common sense pikeun mastikeun kasalametan pamilon, atawa sakumaha nyatakeun dina kaca web "aturan basajan tanggung jawab civic na cohabitation". Di handap aya aturan festival resmi:
- Anjeun teu kedah mawa botol atawa tipe objék séjén nu bisa ngakibatkeun kacilakaan.
- Anjeun teu kedah luh atawa maledog t-kaos.
- Tomat kudu squashed saméméh ngalungkeun eta, ulah aya hurting jalma.
- Anjeun kudu ati-ati tina sagala lori (treuk atawa van).
- Sawaktos Anjeun ngadenge nu makéna kadua, anjeun kudu eureun ngalungkeun tomat.
Langkung Ngeunaan La Tomatina
Ningali Kalurahan resmi Cisitu Tomatina. situs ieu kavling informasi dina festival kaasup tips on naon mun teu ngagem tur kavling poto pamilon bade gélo di jalan!
Malah lamun teu bisa hadir festival, ngagungkeun baé! Nyiapkeun resep Spanyol featuring tomat minangka bahan utama: