Salah sahiji sayuran pangheulana surak nepi ka usum telat sarta Herald datangna éta téh Spring, anu (aya hiji clue dina nami) Spring greens. Dina Raya jeung Irlandia, Spring greens téh, dina kanyataanana, tatangkalan engkol ngora jeung nu incredibly lembut tur leungit teuas, inti sentral of engkol anu geus dipelak pikeun kematangan.
Dina super-gampang resep sisi piring, anu greens papanggih kacang nu nyangking crunch slight of tékstur jeung piring anu. Dua nu enteng steamed lajeng bathed dina jahé jeung lemon mentega. Kombinasi ieu heboh tur ngajadikeun hiji piring nu gawéna jadi ogé barengan lauk, hayam jeung anu jadi alus; eta bisa didahar salaku Salad haneut lampu ku saeutik rokét (arugula) jeung kangkung diaduk liwat sarta sprinkling of toasted kacangan pinus pikeun crunch tambahan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 50g asin mantega
- 1 séndok Freshly grated jahé
- 1/2 lemon (juiced)
- 9 ons / 250 gram
- spring greens , dikumbah sarta daun dipisahkeun
- 225g
- kacang héjo
- flakes uyah laut jeung cabé hideung
Kumaha Jieun Éta
- Ngalembereh mentega dina panci leutik. Sakali dilebur tuang mentega kana kaca, jug heatproof sarta ninggalkeun ka ngadeg 5 menit keur padet susu di mentega pikeun misahkeun. Tuang off emas, jelas, mantega jeung Piceun nu padet.
- Tuang mentega deui kana loyang, nambah jahé grated, aduk leuwih a panas low, teras nambahan jeruk nipis sababaraha tetes dina hiji waktu dugi ka ngahontal rasa nu dipikahoyong - ieu pribadi gumantung sabaraha anjeun resep lemon. Sakali anjeun ngahontal rasa anjeun dipikahayang, Sprinkle enteng sareng uyah laut na tetep hiji sisi.
- Gulung ka Spring greens kana kebat kedap tur shred anu ngagunakeun péso sayur seukeut. Top jeung buntut kacang héjo tur bilas handapeun cai tiis.
- Kukus kacang leuwih cai nu ngagolak salila 5 menit nepi ka rada asak, teras nambah greens sarta uap keur 3 menit gently wilted tapi teu asak liwat.
- Kiat kacang na greens kana porsi mangkuk haneut jeung tuang leuwih ganti baju teh. Tos dua babarengan jeung rengse kalawan sababaraha grinds tina cabe hideung.
Ngawula langsung. piring teu ningkatkeun pikeun ngajaga sangkan nyieun menit panungtungan pikeun meunangkeun tékstur maksimum sarta rasa tina sayuran.
alternatif:
Mun rék tweak resep, coba cinyusu greens aduk-gorengan dina minyak wijen saeutik. Deui ngalakukeun ieu enteng, kacang kedah tetep rada crunchy jeung greens ukur wilted moal asak liwat.
Ngaleungitkeun jahé jeung ngawula kalawan basajan lemon mentega.
Sprinkle saeutik finely dicincang chilli beureum kana piring nu sateuacan porsi méré piring nu saeutik saeutik tina hiji tajongan tur leuwih Oriental ngarasakeun dahar - gede pikeun lauk enteng steamed.
.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 467 |
| total Fat | 46 g |
| jenuh Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 122 mg |
| natrium | 9 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 4 g |