Dubu Kimchi mangrupakeun anju populér ( nginum snack Koréa ) sarta lezat, cara gampang ngagunakeun leftover atanapi kimchi heubeul . Rasa vibrant tina kimchi sauteed ieu mellowed ku lemes, tékstur hipu tina tahu polos.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup baechu kimchi (heubeul, kimchi yuswa téh pangalusna), kasarna dicincang kana 1 lembar inci
- 1/2 cangkir thinly sliced babi (atawa Bacon), sliced kana 1 lembar inci
- teguh 1 block
- tahu
- minyak nabati 2 TSP
- 3 cengkéh bawang bodas, minced
- kecap 1 TSP
- Gula 2 TSP
- 1 TSP siki wijen
- minyak wijen 1 TSP
Kumaha Jieun Éta
- Lambang a frying pan badag atawa katél jeung minyak jeung tumis babi leuwih sedeng luhur panas dugi ampir asak liwat. Solokan minyak upami diperlukeun.
- Tambahkeun bawang bodas jeung tumis sababaraha langkung menit, Pergaulan ngagabungkeun.
- Tambahkeun kimchi jeung ngagoreng salila kira 5-7 menit, nepika janten darker beureum saulas coklat.
- Tambahkeun gula, kecap, siki wijen, sarta minyak wijen jeung ngagoreng pikeun menit sejen.
- Angkat ti panas.
- Dina pot cai gently ngagolak, kulub sakabéh blok tahu keur 3 menit.
- Solokan tahu jeung nyiksikan kana rectangles.
- Ngawula ka topped kalawan sauteed kimchi (kimchi bokum) atawa tempat kimchi di puseur piring jeung ngatur tahu sabudeureun eta.