Walanda Oven Pot manggang kalawan Sayur jeung bumbu

Paké manggang imbit atanapi Amrik lean di stovetop simmered resep pot manggang ieu. Motong tina Amrik nu aya fattier tapi paling flavorful, tapi hiji imbit manggang, buleud handap, atawa brisket sapi bisa dipaké. Atawa nyieun resep ieu kalayan tulang rusuk pondok sapi.

Tempo ogé
Imah-Style Pot manggang Jeung Sayur jeung kuah

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 pot manggang (imbit atanapi Amrik lean), ngeunaan 3 nepi ka 4 pon
• 2 sendok minyak zaitun
• 2 sendok mantega
• 1 cup sliced ​​bawang
• 1 cengkeh bawang bodas, smashed na minced
• 1 séndok daun thyme, crumbled
• 1 séndok garing daun marjoram, crumbled
• daun 1 bay
• 1/4 séndok cabe hideung taneuh
• 1 séndok uyah
• 1 tiasa (10 1/2 ons) condensed kaldu sapi
• 8 nepi ka 12 bawang bodas leutik, peeled
• 6 ka 8 wortel sedeng, ngurangan crosswise lajeng ngurangan lengthwise
• 1 rutabaga leutik, potong sakumpulan 1 inci
• 3 séndok sadaya-Tujuan tipung

Kumaha Jieun Éta

1. Panas minyak jeung mentega dina oven Walanda pot stock atanapi beurat leuwih panas sedeng; manggang coklat pikeun kira 20 menit, péngkolan ka sisi coklat kabeh.
2. Tambahkeun sliced ​​bawang, bawang bodas, thyme, marjoram, daun salam, cabé jeung uyah ka drippings daging; aduk jeung masak pikeun ngeunaan 30 detik.
3. Tambahkeun sapi kaldu; mawa ka kulub a. Ngurangan panas, panutup, sarta simmer lalaunan salila kira 2 jam. Hurungkeun daging ti jaman ka jaman.
4. Tambahkeun bawang leutik bodas, wortel, jeung rutabaga. Panutup jeung simmer salila kira 30 menit, atawa dugi sayuran anu lembut.

1. Mindahkeun daging sarta sayuran ka platter panas tur tetep haneut bari nyieun kuah.
2. Galur cairan sésana dina pot. Ngukur 2 gelas, nambahan cai saeutik mun ngukur 2 gelas lamun perlu; balik deui ka oven Walanda sarta nempatkeun leuwih panas sedeng. Tuang 1/4 cangkir cai ketok tiis kana cangkir ukur. Tambahkeun tepung jeung aduk sareng whisk leutik atawa garpu dugi campuran téh lancar. Laun nambahkeun campuran tipung mun cair jeung mawa ka kulub a, aduk terus. Ngurangan panas tur simmer keur 2 nepi 3 menit. Rasakeun tur saluyukeun bungbu.

Fungsi 6 ka 8.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	705
total Fat	34 g
jenuh Fat	13 g
jenuh Fat	15 g
kolesterol	209 mg
natrium	513 mg
karbohidrat	28 g
Serat dietary	5 g
protéin	69 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)