Ieu ngeunah gurih saeutik pancakes zucchini dijieun kalawan zucchini abon seger jeung kéju Parmesan marengan sababaraha Basil seger atawa garing pikeun rasa tambahan.
Rencanana ngantep zucchini abon solokan pikeun hiji atawa dua jam pikeun nyabut salaku loba Uap jéntré.
Ieu cara nice nyiapkeun zucchini, sarta téh mangrupa robah nice ti roti zucchini na muffins.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 zucchini sedeng (abon, ngeunaan 3 gelas)
- 1 séndok uyah
- 3 endog badag
- 3/4 cangkir Parmesan kéju (kualitas alus grated)
- 1 séndok garing Basil daun (atawa ngeunaan 3 teaspoons finely dicincang Basil tawar)
- 3 séndok tipung
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh
- 2 sendok mantega
Kumaha Jieun Éta
Nunda zucchini abon di colander hiji tur gaul ku uyah. Panutup sarta ngantep solokan pikeun kira 1 jam. Refrigerate lamun draining periode panjang waktu.
Dina mangkok Pergaulan, ngagabungkeun nu zucchini abon jeung endog keok, kéju, Basil, tipung, jeung cabé.
Panas sababaraha teaspoons tina mantega dina skillet ageung atanapi griddle leuwih panas sedeng. Sendok sababaraha sendok tina zucchini adonan kana skillet pikeun tiap pancake jeung masak dugi browned on handap.
Hurungkeun jeung masak dugi browned dina sisi séjén.
Ngawula ka salaku hiji appetizer kalawan Salsa, a dip gurih, atawa saos cabé. Atawa ngalayanan pancakes zucchini salaku piring samping jeung daging grilled atanapi jangjangan.
Ngajadikeun 8 nepi ka 12 pancakes, gumantung kana ukuranana.
Tips sarta Variasi
- Tambahkeun ngeunaan 1 ka 2 sendok bawang grated kana campuran sapanjang jeung zucchini.
- Tambahkeun 1 ka 2 sendok finely minced bawang héjo pikeun adonan.
Anjeun bisa ogé kawas
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 112 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 85 mg |
| natrium | 247 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 6 g |