A indit-mun baso resep sok gunana pikeun mibanda dina kotak resep imah. Resep ieu Italia-gaya Turki Meatballs geus kuring indit-mun keur taun. Gluten bébas, lean, nyatu rasa, sarta basajan nyiapkeun.
Dina tempat breadcrumbs jeung endog, resep ieu nyaéta panggero pikeun asak quinoa , hiji sisikian alami gluten bébas, sarta superfood-euyeub protéin. Quinoa mantuan tahan baso babarengan jeung ogé nambihan hiji dorongan protéin tambahan.
Tumuwuh nepi dina rumah tangga Italia, meatballs anu dijieun tina campuran daging sapi taneuh, babi, jeung daging pedet. Bari rasa Italia of Basil, peterseli, bawang bodas, sarta Parmesan dipaké dina resep baso gluten bébas ieu, daging mah béda. Dina tempat campuran daging tradisional, urang nganggo turki taneuh lean alam pikeun spin torek jeung healthier on meatballs Italia tradisional.
Anjeun tiasa ngabentuk meatballs anu "spaghetti jeung baso" ukuran dinner, atawa gulung kana nu leuwih leutik, bagian appetizer. Butuh kirang ti 30 menit Panggang dina oven, atawa Anjeun tiasa sawaréh Panggang tur salse goreng meatballs ku simmering on low dina cooker slow atawa pot saos marinara. Anjeun oge bisa ngawula meatballs gaya Italia ieu gluten bébas sakumaha bites pihak leutik dipasangkeun sareng nikmat saos pesto dipping .
meatballs ieu freeze ogé, jadi Anjeun bisa nyimpen dina wadahna atawa freezer Ziploc ramah hawa-kedap ngarasakeun dina waktu engké.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sedengkeun lean taneuh turki
- 1/3 cangkir asak quinoa bodas (tiis)
- 3 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1/3 cangkir Basil seger (finely dicincang)
- 1/3 cangkir seger Italia peterseli datar-daun (finely dicincang)
- 1/3 cangkir Parmesan kéju (grated) (mastikeun gluten bébas)
- bubuk bawang 1 TSP
- 1/4 TSP flakes cabe beureum
Kumaha Jieun Éta
- quinoa Cook nurutkeun pakét arah. Hayu tiis saméméh ngagabungkeun jeung bahan séjén.
- oven Preheat ka 375 F. Line a badag loyang rimmed jeung kertas parchment atawa mat silicone (Simkuring a kipas badag tina Silpat).
- Dina mangkok campur kode badag, ngagabungkeun sakabeh bahan. Ngagunakeun leungeun anjeun, gaul babarengan dugi ogé dikombinasikeun.
- Gulung ngeunaan 2 sendok tina campuran daging kana meatballs ukuranana appetizer, atanapi 3 nepi ka 4 sendok keur meatballs ukuranana dinner.
- Susun meatballs dina lambaran baking ngeunaan 2 inci eta. Sprinkle a dusting lampu bawang bodas jeung bubuk bawang leuwih luhur meatballs.
- Panggang meatballs keur 20 nepi ka 25 menit dina oven, atawa dugi lengkep dipanaskeun liwat. Alternatipna, Anjeun bisa Panggang pikeun 15 menit, lajeng rengse masak teh meatballs dina pot di simmering saos marinara atanapi cooker slow nepi ka asak liwat.
Catetan: Pikeun nyegah foodborne gering, pastikeun masak meatballs kabeh jalan ngaliwatan (pikeun turki, hiji suhu internal tina 165 F).
Panginget: Salawasna pastikeun surfaces karya anjeun, utensils, Panci sarta parabot bébas tina gluten. Salawasna baca labél produk pikeun ngonfirmasi produk kasebut gluten-gratis. Pabrik bisa ngarobah formulasi produk tanpa aya bewara. Nalika di ragu, moal meuli atawa make produk hiji saméméh ngahubungan produsén pikeun verifikasi yen produk nu aya bébas tina gluten.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 66 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 19 mg |
| natrium | 223 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 7 g |