Nipis, pisang, kismis, sarta rempah masihan punch mun chutney kiwifruit ieu dipaké salaku condiment a. Téh mangrupa adun amis jeung gurih nu nambihan elemen saluareun saukur ngarobah buah anjeun kana jam.
Ieu chutney téh hususna alus dilayanan kalayan meats lampu kayaning hayam jeung daging babi. Éta ogé ngajadikeun sumebar delightfully béda pikeun roti bakar atawa Crackers. Ogé ngarasakeun eta on kéju grilled sandwiches ngahurungkeun kana hiji kanyamanan foodie dahareun delight.
Lamun tumuwuh kiwifruit, anjeun bisa heran naon nu kudu jeung eta lian ti dahar eta seger. resep ieu mangrupa salah sahiji cara pikeun ngawetkeun eta ngarasakeun sapanjang bulan datang. Anjeun bisa ogé pikir ngeunaan méré salaku kado ti dapur. Pilih pikaresepeun kendi Pangaléngan leutik tur nyieun labél méré salaku kado leutik maranéhanana dina daptar libur Anjeun. Tambahkeun pita atawa ruku. Ngawengku bongbolongan pikeun resep maké chutney ka mere ilham ka panarima.
resep ieu ngahasilkeun opat cangkir chutney sarta bakal perlu canned leres pikeun ngawétkeun eta.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon kiwifruit (peeled na sliced)
- 2 pisang (peeled na dicincang)
- 3 bawang amis (dicincang halus)
- Zest 1 lemon
- Jus of 3 lemons
- 1 cup kismis
- 1 cup gula coklat (dipak)
- 1 séndok jahé
- 1/2 séndok rawit cabé
- 1/2 séndok allspice
- 1/2 séndok pala
- 1/4 séndok kapulaga
- 1 séndok uyah halal
- 1 cup cuka bodas
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun kiwifruit , pisang , bawang amis , lemon zest, jeruk nipis, kismis , gula coklat, jahe , lada rawit, allspice , pala , kapulaga, uyah, sarta cuka bodas kana panci beurat.
- Bawa ka kulub a, panas handap, sarta simmer uncovered ngeunaan 1 jam dugi thickened. Pastikeun pikeun lalajo pikeun mastikeun yén teu scorch sakumaha eta thickens. chutney nyaeta konsistensi katuhu mun anjeun narik séndok a ngaliwatan eta sarta jalur henteu geuwat eusian. Atawa, cokot kaluar hiji spoonful leutik sarta lamun eta tetep heaped up on séndok nu, éta cukup kandel.
- Mun anjeun teu hoyong tiasa chutney, Anjeun bisa nyimpen deui dina kulkas na make eta dina sababaraha minggu, atawa malah freeze sababaraha lamun hayang. Sanajan kitu, lamun bade tiasa chutney jadi eta stabil ngandung on rak pikeun bulan atawa dibikeun salaku hadiah, anjeun bakal kedah léngkah salajengna.
- Ngajadikeun steril kendi Pangaléngan anjeun ku ngagolakkeun salila 15 menit. Nyiapkeun lids nurutkeun kana arah tina produsén.
- Ngeusi kendi jeung chutney ninggalkeun sahenteuna 1/2 inci tina headspace. Anjeun teu hoyong chutney nu noél si Udung.
- Teundeun di mandi cai panas jeung mawa ka kulub a, di handap paréntah produsén urang nurutkeun kana lids jeung anjing laut tos dipilih.
- Sanggeus kendi geus tiis jeung anjeun geus diuji éta anjing laut, labél nu kendi jeung eusi sarta tanggal Anjeun disiapkeun aranjeunna.
Lamun salah sahiji kendi kalah ka ngégél, Anjeun masih bisa tetep dina kulkas jeung ngarasakeun chutney ngaliwatan sababaraha minggu ka hareup. kendi disegel bisa diteundeun dina tiis, tempat poek saloba sataun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 47 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 28 mg |
| natrium | 187 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 4 g |