Jazz Up Kentang Dehydrated anjeun jeung sababaraha Tweaks Basajan
Mun anjeun kantos panginten instan mashed kentang salaku kuliner sarua baju jero disposable, pikir deui. Ku tweaks mudah sarta sababaraha kreatif tambihan-in, kentang mashed instan bisa, sugan moal rada ngaleuwihan jenis homemade, tapi kacida nyekel sorangan.
Bakal rék ngawula ka Ratu? Meureun moal. Tapi aranjeunna kedah langkung ti nyukupan pikeun kulawarga anjeun sorangan.
Naon Dupi Kentang mashed saharita?
Instan kentang mashed anu russet kentang anu geus asak, mashed, lajeng dehydrated.
Ieu kajadian janten persis kumaha tipung kentang dijieun. Tapi tinimbang panggilingan kentang garing kana bubuk rupa, aranjeunna nuju crystallized kana flakes, nu ngabantuan tetep ti clumping mun anjeun reconstitute aranjeunna.
Ieu patut remembering lamun kantos ngarasakeun pangjurung sangkan kentang mashed kaluar tepung kentang. Anjeun tiasa! Tapi lalajo kaluar pikeun clumping.
Di sisi séjén, ulah bingung tipung kentang jeung aci kentang. tipung kentang mangrupakeun kentang dehydrated. aci kentang mangrupakeun mung aci garing nu geus sasari tina kentang. Anjeun teu bisa nyieun kentang mashed tina aci kentang. (Sanajan anjeun tiasa, kawas aci jagong, make ka thicken asin hiji .)
Naha saharita Kentang mashed?
Pikeun hiji hal, aranjeunna ngahemat waktos. Aya peeling, ngagolak, motong atawa mashing aub.
Aranjeunna keur ogé rak-stabil. Dehydrating kentang teu ukur manjang hirup rak maranéhna, éta ngurangan jumlah spasi maranéhna butuh up jeung ngajadikeun éta pisan portabel.
A pound of flakes kentang garing sarua jeung lima pon tina atah kentang-kira sapuluh kentang sedeng.
Lamun nuju pindah ka kuliah, bakal maneh rada pak sapuluh kentang sedeng di koper anjeun, atawa 16-oz. kantong tina flakes kentang? (Pikeun rujukan, urang nuju ngawangkong ngeunaan hiji kantong ukuran tina salah sahiji paket Beureum Mill pamadegan Bob urang.
Kanyataanna, Bob urang Beureum Mill sells flakes kentang.)
Pikeun masalah éta, lamun teu boga mobil, atawa boga cacad a, atawa cicing dina hiji rohangan leutik ku saeutik kamar pikeun nyimpen kentang, atawa dina iklim haneut, lembab mana kentang atah mimiti bertunas ampir pas anjeun meunang aranjeunna imah, atawa keur naon baé jumlah alesan sejen, kentang instan bisa jadi anu pangalusna, pilihan paling praktis pikeun anjeun.
Na hayu urang jujur. Pamustunganana, kentang mashed aya wahana pikeun mentega , krim haseum, kuah jeung saterusna. Teu saha mesek kentang, kulub sarta mash aranjeunna, terus ngawula aranjeunna tanpa uyah, mantega atanapi susu? Taya, babaturan. Kentang nu hambar. Jadi mangrupa cai. Di handap ieu mangrupakeun fakta indisputable.
Prosés dehidrasi teu dipiceun sababaraha serat dietary ti kentang. Tangtu, kentang mashed téh kadang pilihan luhur pikeun jalma néangan ngawengku leuwih serat di diets maranéhanana.
Leungit, hiji hal mashed instan kentang teu bisa nyadiakeun teh tékstur rustic anjeun meunang mun anjeun mash kentang ku leungeun . Mun anjeun geus resep kentang Anjeun mashed lemes, anjeun boga masalah. Batur bakal sono tékstur chunky, tapi tetep maca pikeun solusi mun komo conundrum éta.
Kalayan ngomong yén, lamun nuju perencanaan pikeun saham goah anjeun kalawan kentang mashed instan, ulah sagala nu ngandung bahan séjén ti kentang garing.
Mentega rasa, nambahan uyah atawa lain nanaon nu kaluar liwat perlu, saprak nu nuju bade jadi rasa jeung bungbu kentang mashed Anjeun diri.
Jieun Box Leuwih alus!
Ayeuna, nalika pamikiran ngeunaan cara nepi ka jazz up instan mashed kentang anjeun, inget yen jazzing up kentang mashed geus hiji hal urang coba mun ngalakukeun.
Maranéhanana sarua tambihan-in-dicincang bumbu tawar kawas chives atanapi peterseli, dicincang asak Bacon, crumbled kéju bulao, cengkéh bawang bodas Anggang jeung saterusna-bakal ningkatkeun rupa instan ogé. Mentega (teu margarin) nyaeta kudu. Jadi mangrupa krim haseum.
Tapi kentang instan nawiskeun sababaraha variabel tambahan keur anjeun maén kalawan. Parentah nu aya dina Beureum Mill kantong keur nélépon Bob urang keur anjeun mawa cai ka kulub, mangka nambahan mentega jeung uyah. Tapi anjeun bisa ngagantikeun hayam stock-atawa stock sejen, keur urusan-keur caina éta.
Lengkah saterusna nyaeta nyabut ti panas sarta nambahan susu tiis. Deui, di dieu anjeun boga kasempetan pikeun ngagantikeun krim, atawa susu ngejat, atawa buttermilk.
Nambahan Lumps Balik Dina
Tungtungna, anu kudéta de rahmat: nu urang magically ngajawab masalah tékstur leungit. Tétéla yén diganti pisan pangalusna pikeun maranéhanana lumps saeutik kentang dina kentang handmade Anjeun mashed, mangrupakeun ... lumps saeutik kentang!
Tapi tetep kalawan tujuan aslina urang nyimpen waktos tur ngaleungitkeun kudu lalulintas di kentang atah, urang bade ngagunakeun kentang anyar canned.
Deui, ieu téh produk rak-stabil anjeun bisa tetep di goah anjeun barengan éta flakes kentang. Nalika anjeun siap, buka can, solokan jeung bilas kentang, sarta tambahkan maranéhanana ka panci leutik sapanjang kalayan 1/4 cangkir susu. Bawa ka kulub a, kulub pikeun hiji menit, teras cabut tina panas.
Ayeuna, maké kentang masher kulawarga-pusaka anjeun, mash kentang kana gelar dipikahoyong tina lumpiness, sarta aduk pamadegan lumps handmade kana disusun instan mashed kentang Anjeun. Voilà!
Kita Hayu mikir deui, disiapkeun ku cara ieu, Anjeun meureun bisa ngawula ka Ratu.