Kumaha manggang Sayur Panen

01 of 06

Kumaha manggang Sayur Panen

Upami Anjeun gaduh sayuran pernah Anggang, anjeun teu nyaho naon nu leungit! Anjeun bisa dipaké pikeun steaming, ngagolak, grilling, baking, sarta aduk-frying veggies anjeun, tapi roasting sayuran teu metoda persiapan anu digunakeun sadayana anu mindeng poé ieu. Acan sayuran anu geus rasana ngadamel éndah, piring samping euyeub nu teu ukur gampang tapi alami low di kalori jadi salami anjeun teu make teuing minyak zaitun.

Roasting téh cukup ku hiji prosés goreng sayuran dina panas pisan, panas garing sahingga mun sayuran keur coklat bari sésana lembut asup ka jero. Biasana, Sayuran anu peeled, potong buah kacamatan-ukuran, drizzled kalawan minyak zaitun, sarta seasoned kalawan asin, lada, jeung sugan sababaraha bumbu. Prosésna teu pakasaban éndah bringing kaluar rasa amis tina sayuran bari ninggalkeun maneh ku tékstur pleasing of crispness dina luar sarta tenderness asup ka jero.

Bari ampir sagala rupa sayuran bisa rasana, tutorial ieu bakal butuh maneh liwat roasting sababaraha kurban pangalusna tumiba urang: squash butternut, kentang amis, sarta wortel.

Hal kahiji anjeun bakal sugan aya pikeun ngumpulkeun babarengan bahan anjeun bakal kudu. Ngumpulkeun:

1. 1 sedeng butternut squash
2. 1 badag kentang amis
3. 3 wortel ukuran sedeng-
4. 2 sdm minyak zaitun
5. uyah 1/4 TSP
6. 1/4 TSP hideung taneuh cabé
7. 8 cengkéh ti bawang bodas , peeled

Sateuacan dimimitian rendang sayur, pastikeun lajeng preheat oven anjeun ka 450 ° F. A oven panas nice katuhu kaluar mangrupa kritik kana Browning nice tina veggies, jadi ulah poho hambalan ieu sareng nempatkeun sayur kana oven bari anjeun Élmu sarta Téknik eta up.

02 of 06

Sayur mesek

Sababaraha sayuran bisa rasana tanpa nyoplokkeun mesek kasebut, pikeun resep ieu, anjeun bakal pasti rék dipiceun mesek nu tina sahanteuna dina squash butternut. Kentang amis sarta wortel bisa peeled ku seler sayur basajan. Leupaskeun peelings cengkéh bawang bodas.

Lamun geus digarap kalawan butternut squash anjeun terang yen peeling salah tiasa bit tedious. Upami anjeun teu acan digarap ku squash butternut sateuacan, tuturkeun ieu sababaraha tips basajan. Kahiji, ngagunakeun seukeut, péso leutik keur neukteuk off ngeunaan 1 1/2 inci tina duanana luhureun na dasar squash nu. Hareup, hiji seler sayur biasa bisa dipaké pikeun ngamolotokeun nu tangguh, kulitna ngagurilap, tapi hiji seler serrated bisa nyieun pakasaban saeutik gampang. Lajeng, nyiksikan teh squash butternut dina satengah ti luhur ka handap, exposing siki batin. Ngagunakeun séndok logam badag pikeun scoop kaluar wae bibit sarta string atawa kapanggih di tengah squash nu. Lajeng anjeun tungtungna siap motong squash sakumaha diperlukeun for resep Anjeun.

03 of 06

Potong Sayur Sarua

Anjeun bisa mikir yén hambalan ieu teu sadaya nu penting dina hasil ahir sayur Anggang, tapi motong sayur sabenerna mah rada penting! Nalika roasting sayuran, hal anu penting anu sagala sayuran di piring anjeun anu potong buah nu mangrupa ukuran nu sami. Cara éta, sakabéh sayur bakal rengse masak dina waktos anu sareng, sarta maneh moal mungkas nepi ka bit sahiji buah undercooked atanapi mushy. Ukuran sahiji sayuran téh nepi ka anjeun. Anjeun malah mungkin ninggalkeun sayuran leutik sakabeh, tapi kuring resep rendang sayuran gedé kana lembar ngeunaan kacamatan-ukuran sarua.

04 of 06

Drizzle nu Sayur jeung Olive Minyak

Sakali geus dicincang sakabéh sayur kana lembar ngeunaan kacamatan-ukuran, ngumpulkeun éta babarengan dina mangkok badag mana anjeun bisa Tos aranjeunna kalayan minyak zaitun jeung seasonings. Kuring resep ngagunakeun minyak zaitun tambahan-parawan nice, jeung resep ieu kuring make ngeunaan 1 1/2 séndok minyak zaitun. Bari minyak zaitun anu hijina bahan nu sigana nambahan loba kalori kana piring, éta teu bisa skipped. Minyak zaitun mantuan sayur ka coklat tanpa drying aranjeunna kaluar. A jumlah leutik relatif geus dipaké, sarta apal aya kauntungan kaséhatan terrific mun maké minyak zaitun. Sésana satengah séndok minyak zaitun keur ditangtayungan pikeun drizzling leutik sakali sayur kaluar tina oven. Sajaba ti, tambahkeun 1/4 TSP uyah méja na Tos sagalana babarengan kacida alusna.

05 of 06

Teundeun dina lambaran baking

Salajengna, anjeun bakal jaket hiji lambar baking badag kalayan non-iteuk masak semprot. Tuluy tuang sayuran kaluar onto dulang, sarta nyebarkeun kaluar dina lapisan tunggal. hambalan ieu rada penting ogé. Anjeun teu hayang sayur janten deukeut teuing babarengan atawa maranéhna bakal sabenerna mungkas nepi steaming unggal lianna. Rék aya janten spasi sabudeureun masing-masing sapotong keur hawa panas mun ngiderkeun jeung ka ngidinan prosés Browning nyandak tempat. Upami Anjeun gaduh loba teuing sayuran bisa gampang nyebarkeun kaluar dina hiji lambar, anjeun hadé kaluar maké dua lembar baking sarta ngabagi sayur diantara aranjeunna.

06 of 06

Panggang dina Sayur dina Hot Oven

Anjeun kudu geus tos dipanaskeun oven anjeun ka 450 ° F. Ayeuna tempat nu baki sayur kana oven, sarta ngidinan pikeun manggang salila kira 40 menit. Pastikeun pikeun ngagunakeun spatula badag ngahurungkeun sayur sanggeus ngeunaan dua puluh menit. Rék terus ngalaan sakabéh sisi sayur cut kana hawa panas, jadi balik nyaeta kudu.

Anjeun bakal hoyong tetep hiji panon dina sayuran salila hambalan ieu, sakumaha bisa gampang pikeun ngidinan aranjeunna jadi leuwih-rengse. Gumantung kana ukuran nu motong sayuran anjeun, 40 menit bisa jadi panjang teuing atawa teu rada cukup panjang. Sayur kedah garpu-lembut, acan browned on luar nalika rengse. A sapotong tin foil bisa ditempatkeun leuwih luhureun sayur lamun maranéhna geus browned tapi henteu acan rada garpu-lembut.

Sakali sayur rengse, piceun eta tina oven, sarta drizzle sareng satengah séndok sésana minyak zaitun jadi ditambahkeun moistness. Tos jeung cabe hideung Freshly taneuh. Dina tahap ieu, sayuran Anggang ogé bisa ngabantuan ti keur seasoned kalawan dicincang bumbu seger kayaning Rosemary, thyme, atawa oregano. Ngawula ka sayur piping panas, sarta ngarasakeun nikmat, sehat, jeung gampang sisi piring Anggang veggie Anjeun.

Lamun ngarasakeun piring, anjeun tiasa nganggo metodeu sarua jeung jadi loba sayuran séjén. waktos salajengna coba Beets seger, bawang, kentang beureum, parsnips, turnips, atawa kembang engkol.