Resep ieu pikeun hayam jeruk sakabeh asak dina crockpot, teu hiji Asian-gaya piring. hayam keur flavored jeung jeruk, bawang amis, sarta hiji sanyawa allspice mentega sumebar antara kulit jeung daging. Ieu ngabantuan tetep daging bodas beueus.
Teundeun sakabeh hayam dina kalawan saeutik persiapan sarta poho ngeunaan eta dugi dinnertime lamun bisa malire ambu scrumptious. Parentah anu ogé dibikeun pikeun masak hayam ieu dina oven.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Hiji 4- ka 5-pound sakabeh hayam
- 1 bujal jeruk badag
- 2 sendok mentega, dina suhu kamar
- 1/2 séndok téh taneuh
- allspice
- 1 sedeng
- bawang amis
- 1 séndok amis Hungaria
- paprika
- 1 séndok gula coklat
- 1 séndok
- uyah
- 1/2 séndok hideung
- lada
Kumaha Jieun Éta
- Bilas jeung solokan hayam. Pat garing kalayan towels kertas. Ngajalankeun ramo Anjeun di handapeun kulit daging payudara sarta handap luhureun suku kana loosen kulit.
- Dipiceun zest ti jeruk ku seler atawa zester a. Atur daging jeruk kumisan. Ngagabungkeun nu zest jeruk, mantega, jeung allspice kana mentega sanyawa. Paké ramo anjeun pikeun nyorong mentega sanyawa jeruk ieu merata di handapeun kulit payudara sarta handap suku.
- Nyiksikan satengah tina daging jeruk na satengah ti bawang amis, nempatkeun dina keureut dina handap crockpot kana. Coarsely rendang di halves sésana tina jeruk jeung bawang. Barang buah ieu kana rongga hayam jeung dasi suku babarengan.
- Whisk babarengan paprika, gula coklat, uyah, jeung cabé. Sprinkle nu campuran bungbu merata leuwih kulit sakabéh hayam. Teundeun hayam, payudara-sisi up, dina crockpot di luhur tina jeruk jeung bawang keureut. Panutup jeung masak di Low pikeun 4 nepi ka 6 jam.
Catetan:
Waktu masak bakal gumantung kana jenis nu tangtu anjeun crockpot. model anyar panas nepi gancang jeung masak dina hawa nu leuwih supados waktos masak bakal kirang. Hese ngahontal Browning nice tina kulit di crockpot a. Anjeun bisa keukeuh nempatkeun hayam asak handapeun broiler pikeun 4 ka 5 menit pikeun ningkatkeun pidangan ngawarnaan dina. Hayu hayam sesa 15 menit saméméh ukiran ngawula.
Métode oven:
Lumangsungna sakumaha di luhur, tapi ngagunakeun foil-dijejeran, jero sided roasting pan. Cook dina preheated 375 F. oven salila 1 jam, dugi emas. A thermometer daging diselapkeun antara pingping jeung dada, teu noel tulang, kedah maca 165 F. Hayu hayam sesa 15 menit saméméh ukiran ngawula.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 956 |
| total Fat | 55 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| kolesterol | 326 mg |
| natrium | 302 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 100 g |