A mangkok sautéed suung bisa ngaktipkeun a basajan payudara hayam atawa broiled sapotong salmon kana dinner nyata ... na lamun teu dulur di tabél téh supa kipas, mangka anjeun ngan bisa ngaliwatan eta sabudeureun na hayu dulur dicokot lamun maranéhna keukeuh . Aranjeunna oge hébat dina luhureun hiji Gatotkaca (sapi, salmon, turki, veggies, naon gaduh Anjeun), atawa sababaraha polenta asak. Dua pon of suung mungkin sigana kawas pisan, tapi aranjeunna ngaleutikan handap considerably basa aranjeunna keur dimasak. Cook ieu dina pan badag, ngarah meunang nicely browned tinimbang steaming.
Campur ieu kana pilaf béas pikeun sisi libur piring nice, atawa Tos aranjeunna kalayan farro asak atawa quinoa.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok minyak zaitun
- 1 pound suung (sagala campuran, sliced)
- 1/2 séndok bawang bodas (
- minced)
- uyah halal mun rasa
- Hideung cabé secukupnya (Freshly taneuh)
Kumaha Jieun Éta
- Manaskeun skillet kacida gedéna leuwih panas tinggi sedeng. Tambahkeun minyak, mangka suung jeung bawang bodas, usum jeung uyah jeung cabé, jeung tumis pikeun 10 menit dugi cairanana geus ngejat jeung suung tos nicely browned.
- Rasa tur saluyukeun seasonings, sarta ngalayanan panas.
Jalma sering teu mikir ngeunaan suung jadi sumber nu hade keur gizi, tapi ieu téh naon boga folks di Déwan supa ngomong:
Suung nyadiakeun sababaraha mineral ésénsial, kayaning vitamin D jeung kalium (8%), nu diobrolkeun merlukeun alat anu fungsina leres.
Suung téh hijina sumber vitamin D dina ngahasilkeun Barisan sarta salah sahiji ti saeutik sumber kadaharan non-ngarupakeun pertahanan. Vitamin D mantuan ngawangun jeung ngajaga tulang kuat ku nulungan awak nyerep kalsium. Leuwih ti éta, éta mantuan tumuwuh kalayan sél, neuromuscular sarta fungsi imun, sarta ngurangan peradangan.
Suung téh antara sumber richest of selenium, mineral anu ngabantuan fungsi sistem imun leres.
Suung téh sumber nu hade keur vitamin B, kawas Riboflavin na niacin nu nyadiakeun tanaga ku ngarecah protéin, lemak sarta karbohidrat. Riboflavin mantuan mulasara sél getih beureum cageur, bari niacin promotes kulit séhat tur mantuan pencernaan tur sistem saraf fungsina leres.
Kalium mangrupa mineral Kadé AIDS di pangropéa adi normal sarta kasaimbangan mineral, konci pikeun ngadalikeun tekanan getih. Ogé muterkeun hiji peran dina mastikeun saraf jeung otot, kaasup jantung, fungsina leres. tipena béda suung gaduh tingkat béda antara potasium, jadi pariksa variétas individu ningali nu di richest, upami ieu téh gizi Anjeun keur pilari ka amp up dina diet Anjeun.
Kanggo sababaraha cara enak pikeun meunangkeun gizi tina suung, coba supa, Caramelized Bawang na Feta Frittata , Hayam jeung Suung di Cream asin, atawa leek, supa jeung Embe Opak Quiche.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 38 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 212 mg |
| karbohidrat | 3 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |