Salaku kalawan sakabeh nagara anu ngagungkeun Easter, Sérbia boga tradisi sorangan keur libur, kaasup puasa, endog ngawarnaan, sholat jeung belanja waktos sareng kulawarga jeung babaturan. Easter mangrupa libur perhatian acan joyous, signifying dinten Serbians Ortodoks percanten Yesus resurrected, dina waktu sataun lamun semi ieu munculna, bringing téma ngeunaan rebirth sarta pembaharuan kana lampu.
The Fast
The 46 poé L enten gancang pikeun Serbians jeung Kristen Ortodoks sejenna nyaeta ketat.
Padahal urang Kristen Kulon, keur saha Sundays anu dibebaskeun, gancang pikeun ngan 40 poé, Kristen Ortodoks ogé gancang dina genep Sundays salila saum. The gancang anu dimaksud nyiapkeun Kristen keur Easter Minggu komuni jeung ka purify awak sarta pikiran maranéhanana.
The Serbia Ortodoks gancang merlukeun perhatian pikeun ngaleungitkeun sababaraha pangan utama ti diets maranéhna: Henteu ngan nyaeta daging abstained ti keur sakabéh 46 dinten, tapi endog jeung produk susu ogé. Tapi aya loba S erbian saum resep anu nikmat sarta minuhan cukup pikeun ngaleungitkeun sagala perasaan deprivation, kayaning đuveč (casserole nabati), sarma vegetarian (boneka engkol) jeung pasulj (bodas sup buncis).
The endog
Grandmothers, ibu sarta putri tradisional ngumpulkeun on Good Jumaah kulub sarta ngalelep endog; anggota sésana tina kulawarga gabung afterward pikeun mantuan ngahias. Cara Serbia adat ka ngalelep jeung ngahias endog nyaeta ngagunakeun bawang jeung kembang.
Endogna pindang dina pot cai jeung bawang kulit, sarta saméméh nambahkeun kana pot, kembang nu nempatkeun onto cangkang; endog anu nempatkeun kana sock a lajeng disimpen dina pot. hasilna mangrupakeun silhouette kembang geulis dina cangkang coklat atawa wungu. Ieu diperlukeun loba waktu jeung usaha, jadi sababaraha urang milih ngalelep endog saukur ngagunakeun ngawarnaan kadaharan.
Endogna biasana Beureum symbolizing kabagjaan, bungah, rebirth jeung getih Kristus.
Handap jasa garéja Easter, kulawarga gaduh baskets maranéhanana endog warna rahayu ku imam paroki. Engké kulawarga tukeur endog sarta ngomong, "Hristos Voskrese" (Al ieu risen)! Respon nyaeta "Voistinu Voskrese" (Memang Anjeunna geus risen)!
endog ieu teu ngan admired pikeun kageulisan maranéhanana tapi anu ogé diuji for geus putus maranéhanana. Tiap jalma pilih endog karesep lajeng smashes eta ngalawan endog sejen jalma ningali anu bakal tetep unscathed. The salamet endog (jeung boga endog) nyaéta juara, sarta endog ieu aya mindeng disilihtukeurkeun salaku hadiah ka babaturan sareng kulawarga nalika ngadatangan.
Easter Dahareun
Mimitina jeung foremost, Easter téh perayaan éta kabangkitan Yesus Kristus, tapi éta oge kasempetan pikeun megatkeun gancang kalayan kuantitas hébat dahareun. Ngan lajeng ngalakukeun festivities dimimitian. Kulawarga gaduh masakan favorit maranéhanana tapi, tradisional, tepung dimimitian kalawan hors d'oeuvres of meats smoked na cheeses, avjar (rasana térong-lada nyebar), endog pindang jeung anggur beureum.
Lajeng, dinner teh diteundeun dina méja diatur ku finest leungeun-crocheted taplak, china, kristal jeung pérak, jeung ku candelabra tina tilu lilin indung ngalambangkeun Trinity Suci.
Tepung biasana dimimitian ku mie ayam sup atanapi chorba od janjetina (domba sup nabati), dituturkeun ku pamisah rasana domba. Loba gereja Ortodoks Serbia boga nyiduh komunitas dimana tiap kulawarga geus spring domba na asak.
The kurban kadaharan anu rounded kaluar ku sarma daging , sababaraha salads, sayuran, roti, (a strudel gurih kadang dijieun kalayan yuswa kajmak ) jeung pastries na tortes sadaya jenis pikeun dessert.