Spanyol Natal manisan Worth Nyieun
Spanyol mangrupakeun crossroads kuliner, hiji asakan dibentuk ku confluence budaya béda leuwih abad. Natal is the time nalika gastronomic campuran euyeub ieu dina titik tinggi na. Aya pisan rupa nu bakal hoyong secukupnya sagalana! Loba manisan nyaéta Manisan tradisional dijieun kalayan almond, madu, gula, jeung buah. Opat tina Manisan Natal pang populerna, kapanggih dina ampir unggal rumah tangga téh turrón , polvorones , mazapan, sarta mantecados , unggal digambarkeun di handap ieu.
Diajar nyiapkeun sagala atawa sakabéh éta sarta anjeun pastikeun gaduh ¡Felíz Navidad!
Turrón - Nougat Spanyol
Turrón nyaéta, tradisional amis tina Moorish (Basa Arab) asalna pisan heubeul na geus amis populér pikeun abad. Éta dianggap jadi berharga yén Raja Spanyol sakali warned makers na teu jadi jadi berehan kalawan eta!
Leuwih jéntré ngeunaan treasured Spanyol amis disebut turrón na dimana dibeuli.
Polvorones - Shortbread Spanyol
Tradisional Polvorones atanapi Almond cookies nu hiji euyeub shortbread-tipe cookie,. Aranjeunna manisan Natal pisan tradisional anu resep teu robah di abad, iwal ti ngagunakeun mixer modern. cookies ieu pisan flaky jeung lemes tur dijieun jeung tipung, gajih babi atanapi pondok sayur, gula tipung, sarta kayu manis. adonan anu refrigerated, teras digulung kaluar, motong na dipanggang.
Pikeun Vérsi crisper nu teu sakumaha crumbly, coba ieu Polvorones resep.
Mazapan - Marzipan Almond Témpél Cookies
Sanajan Venice jeung Orient ngajawab kalawan klaim Toledo pikeun ngabogaan marzipan nimukeun atanapi mazapan, éta umumna sangka yén Moors dibawa almond amis tur campuran madu jeung semenanjung Ibéria nalika maranéhna nyerang dina abad 8.
Éta téh dipercaya geus disebut mautha-larangan atanapi mahsaban. Aya kénéh carita séjén ti Venice komo salah ngeunaan biarawati San Clemente nyoco prajurit anu tatu dina Navas de Tolosa perangna di 1212 Maséhi tipe roti almond. Dimana wae eta sumping tina, éta kacida nikmat!
Dinten nu variétas gourmet di marzipan kénéh ngandung ukur gula jeung almond, najan variétas langkung mirah ngandung tipung béas sarta aci kentang.
Mazapan bisa datang dina bentuk angka saeutik, ditutupan ku gula atawa kacang pinus atawa malah bisa ngandung hiji beunghar, keusikan nikmat.
Toledo teh produser paling kawentar mazapan, nu kedah nganggo almond amis nu ngandung sahanteuna 50% gajih. The almond jeung ratio gula kedah janten sahenteuna 1: 1 jeung almond kedah ngawakilan sahanteuna 50% tina beurat ti produk ahir.
Mantecados - Cookies Spanyol Crumble Tradisional
Kecap basa Spanyol pikeun gajih babi téh manteca, jadi Anjeun tiasa ngabayangkeun nu resep tradisional nyaéta panggero pikeun kavling dinya! Ieu leutik, crumbly cookies datangna dina rasa béda jeung nu dibungkus dina wrappers warna brightly. Marengan Ngaruwat séjén kami geus disebutkeun di luhur, mantecados mangrupakeun sinonim jeung Natal di Spanyol.
Sanajan cookies ieu tradisional almond atanapi anise flavored, dina sawatara bagian Cisitu Mancha, cangkir anggur, atawa lemon atanapi mesek jeruk nu ditambahkeun. Popularitas cookies ieu teu dipasrahkeun ka Spanyol. Ladies Spanyol nyandak resep maranéhanana pikeun mantecados sareng maranehna ka Amérika Latin, ngarah aya ogé dipikawanoh di unggal nagara jeung utamana kasohor di Argentina.
Truchas - Sweet Turnovers Kentang ti Kapuloan Kanaria
The Kapuloan Kanaria aya lokasina off barat Afrika kalér basisir sarta jadi crossroads kuliner leres.
Dina sajarahna, kapuloan éta kahiji eureun di taneuh Spanyol jadi kapal balik ti Amérika, sahingga maranéhanana mimitian tumuwuh sarta incorporating pangan ti Amérika kana diets maranéhanana, kayaning kentang, kacang, jeung tomat. The saréat tradisional Natal disebut "truchas" anu turnovers ngeusi amis kentang sarta taneuh almond, nu mangrupakeun pikaresepeun tur teu hese nyieun.