Sup kalapa Thailand mangrupa panggampangna tur flavorful vegetarian sup sarta vegan nyobian, dijieun kalawan bahan Asian sarta base santan nu beda jauh dibandingkeun basis kaldu soups sayur dawam nu leuwih umum.
rasa nu asalna tina kombinasi deliciously lada na seungit tina bahan Thailand: peppers cabe beureum, jahe, sereh, jeung kapur.
Thailand resep sup kalapa Ieu duanana vegetarian na vegan . Sakabéh bahan anu gluten bébas, iwal kaldu sayur, nu bisa atawa teu meunang gluten-gratis. Lamun nuju meuli kaldu sayur, pariksa daptar bahan, saloba gaduh aditif nu ngandung gluten disumputkeun. Atawa, sangkan anjeun kaldu sayur homemade , jadi Anjeun bisa dipastikeun naon di jerona.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sendok minyak zaitun
- 3 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1/2 bawang beureum (sliced)
- 1 wortel (sliced ipis)
- 1 cup shiitake suung (sliced)
- 2 leutik peppers cabe beureum (minced, atanapi 1 jalapeno lada)
- 1 1/2 cangkir sayur kaldu
- 1 can of santan (12 ons)
- 5 nepi ka 6 keureut ipis jahé (atawa galangal, lamun boga eta)
- 5 nepi ka 6 keureut 1 inci sereh
- 1 jeruk (juiced)
- 16 ons tahu (1 pakét tahu, dicincang kana batu 1 inci)
Kumaha Jieun Éta
- Kahiji, dina sop ageung atanapi stockpot, sautee bawang, bawang bodas, sliced wortel jeung suung shiitake dina minyak keur ngan sababaraha menit dugi enteng asak; ulah overcook.
- Ngurangan panas kana lemah sareng nambahkeun kaldu sayur teh, santan, sliced jahé, jukut nipis, tahu sarta jus ti hiji jeruk.
- Simmer leuwih panas low salila sahenteuna 15 menit. Aduk di cilantro dicincang seger ngan méméh porsi.
- Ngarasakeun Thailand sup kalapa vegetarian anjeun!
variasi
Rék nyieun sup kalapa ieu leuwih tina tepung pinuh? Ngan nambahan tambahan tahu sarta sayuran (coba steamed brokoli, snap kacang, kembang engkol atawa bel lada) jeung ngawula ka dinya barengan sababaraha béas bodas atawa coklat steamed, atawa meureun malah sababaraha quinoa , lamun resep.
Sanajan Thailand resep sup kalapa ieu nyaéta panggero pikeun suung shiitake jeung wortel, ngan ngeunaan widang naon waé sayur bakal ngalakukeun. Kuring resep brokoli jeung tomat di sup kalapa. Anjeun oge bisa milih pikeun ngagunakeun sauteed tahu di kalapa resep sup sayur ieu.
Thailand-diideuan hidangan vegetarian di imah?
Pariksa nafsirkeun ieu resep gampang vegetarian na vegan Thailand pangan, cukup basajan pikeun sagala masak imah, kaasup curries Thailand, satay sayur, kavling mie, soups, gulungan spring jeung beuki. Dileueut!
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 624 |
| total Fat | 33 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 389 mg |
| karbohidrat | 74 g |
| Serat dietary | 9 g |
| protéin | 23 g |