Kalayan resep gampang-to-nurutan ieu, anjeun bisa nyieun sapi aduk-gorengan jeung saos tiram. saos tiram complements sapi ogé ku enhancing rasa alam daging. Leuwih ti éta, piring téh pokok di réstoran Cina. Ku diajar nyieun eta diri, kumaha oge, Anjeun bisa ngadalikeun kahayang mana dina tepung jeung ulah aya bahan ngabahayakeun kayaning MSG. Tur upami Anjeun salah boga kaayaan médis kayaning darah tinggi atawa diabetes, anjeun tiasa ngaleungitkeun uyah sarta gula atawa, di pisan kurangna, ngurangan jumlah bahan ieu dipaké dina tepung.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 lb. sapi steak (buleud atanapi flank)
- 1/4 inci nyiksikan jahé (dicincang)
- 3/4 cangkir suung (sliced)
- 1 wortel alit (peeled sarta motong diagonally kana keureut ipis)
- 2 1/2 sdm. saos tiram
- 1/2 TSP. Gula coklat (granulated atanapi lemes)
- cai 1/4 gelas (atawa low-natrium kaldu hayam)
- 4 sdm. minyak pikeun aduk-frying (atawa sakumaha diperlukeun)
- Uyah jeung cabé secukupnya
- 4 cangkir béas steamed
- Keur marinade:
- 1 1/2
- t
- bsp.
- kecap gelap
- 1 t bsp. anggur béas Cina (atawa sherry garing)
- 2
- TSP.
- aci jagong
- 1 1/2 t bsp. cai
- 1 t bsp. minyak sayur
Kumaha Jieun Éta
- Pikeun ngawitan, potong sapi sakuliah gandum kana keureut ipis, 2 jeung 3 inci panjang sarta 1/4 inci kandel. Lajeng, nambahan bahan marinade dina urutan dibikeun. Marinate sapi pikeun 15 menit. Dina mangkok alit, campur cai atawa kaldu hayam, gula jeung saos tiram babarengan jeung sisihkan. Cai téh pilihan healthier lamun nuju nyobian pikeun ngurangan asupan uyah Anjeun.
- Salajengna, panas 2 sendok minyak leuwih sedeng luhur panas tinggi dina katél preheated . Nambah jahé jeung aduk-ngagoreng gancang dugi aromatik. Jaga teu kaduruk jahé anu. Lajeng, tambahkeun sapi teh. Brown pikeun menit a, aduk-ngagoreng nepika robah warna na geus ampir asak liwat. Anjeun tiasa masak nu sapi di dua bets lamun éta gampang. Sanggeus éta, nyabut keureut daging sapi ti katél jeung solokan. Lajeng, ngabersihan kaluar katél nu.
- Panas 2 sendok minyak di katél nu. Nambah sliced wortel jeung aduk-ngagoreng sakeudeung. Salajengna nambah suung. Nyorong sayur ka sisi jeung nambahkeun asin nu di tengahna. Hayu campuran datangna ka kulub a, lajeng nambahkeun sapi deui kana loyang. Campur sagalana babarengan. Sawaktos Anjeun geus rengse, rasa sampel tur saluyukeun bungbu, upami hoyong.
- Ngalayanan sapi aduk-ngagoreng panas kalawan béas steamed . béas bodas diganti ku béas coklat pikeun tepung healthier.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1003 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 101 mg |
| natrium | 709 mg |
| karbohidrat | 164 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 48 g |