Jagung teken nu alternatif ngeunah jeung senang mun muffins atanapi cornbread. Palasik Southern Ieu mana hébat kalayan sagala hearty sup , Stew, atawa kacang piring. Resep ieu migunakeun beusi matak Panci jagong iteuk, tapi hiji tin muffin bakal dianggo dina ciwit a.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 cangkir konéng
- cornmeal
- tipung 1/2 cangkir
- 1 séndok uyah
- 1 séndok baking powder
- 1/2 séndok téh baking soda
- 1 gula séndok (upami hoyong)
- 1 endog (rada keok)
- susu 1 1/4 gelas
- 1/4 cangkir dilebur mentega (atawa minyak nabati)
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 425 F. gajih jagong iteuk pan ku minyak jeung tempat dina oven bari nyieun adonan.
- Dina Pergaulan mangkok, ngagabungkeun cornmeal, tipung, uyah, baking powder, sarta soda; aduk nepi nyampur. Mun anjeun resep cornbread anjeun hiji amis saeutik, nambah 1 séndok gula. Dina mangkok whisk sejen babarengan endog, susu, sarta mentega dilebur atawa minyak; nambahkeun ka tegalan bahan, aduk ngan dugi moistened.
- Spoon adonan kana preheated jagong iteuk pan, ngeusian tiap kapang ngeunaan 3/4 pinuh. Panggang pikeun 12 ka 15 menit, atawa dugi coklat emas.
- Hayu tiis 5 menit lajeng taliti piceun tina pan. Sikat sareng mantega dilebur, upami hoyong. Ngajadikeun kira 18 jagong teken, atawa leuwih mun maké jagong iteuk pan mini.
- Mun anjeun teu mibanda pan jagong iteuk, resep ieu kedah ngadamel ngeunaan 12 muffins dipanggang dina greased atanapi disemprot (masak minyak semprot) cangkir muffin. Panggang dina suhu anu sarua keur kira 20 nepi ka 25 menit.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 105 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 13 mg |
| natrium | 156 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |