roti coklat céri Ieu roti ragi nikmat. Ieu cara hebat ngarasakeun cherries seger. Jieun hiji atawa dua loaves babak (sakumaha gambar) atawa nyieun hiji ageung atanapi dua leutik loaves braided .
Tetep dina cherries dicincang seger ti nambahkeun kaleuwihan Uap na warna dihoyongkeun kana roti nu sipatna boh beku atawa rada garing. Sangkan rencana nyiapkeun cherries sajam atawa leuwih sateuacan Anjeun ngawitan Pergaulan adonan.
The arah nelepon pikeun mixer ngadeg, tapi adonan ngan bisa jadi harese dicampurkeun jeung kneaded ku leungeun .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 cangkir cherries seger
- 4 cangkir sadaya-Tujuan tipung, 20 ons (
- dip sarta metoda nyapu )
- 2 teaspoons uyah
- 2 sendok minyak safflower atawa minyak nétral sejen, tambah beuki keur mangkuk
- 2 sendok madu
- 1 séndok
- instan atanapi gancang-naékna kapang
- 1 1/2 gelas cai lukewarm
- 1/2 ka 3/4 cangkir dicincang semisweet coklat (atawa coklat chip)
Kumaha Jieun Éta
Nyiapkeun Cherries
- Leupaskeun batang ti cherries; bilas dina cai jalan tiis. Liang kubur cherries lajeng motong aranjeunna dina satengah atawa rendang éta coarsely. Pat ka tegalan tuntas jeung nyebarkeun aranjeunna kaluar dina lapisan tunggal dina loyang. Freeze dugi padet.
- Alternatipna, Anjeun bisa Panggang dina cherries dicincang disusun salila kira 2 jam dina preheated 200 F ka tegalan éta saeutik. Pat ka cherries kalawan towels kertas ngaleupaskeun kaleuwihan Uap jeung refrigerate aranjeunna dugi anjeun siap dipake ku maranehna.
Sangkan Adonan
- Dina mangkok nu mixer stand, ngagabungkeun tepung, uyah, minyak, jeung madu; aduk nepi nyampur. Nambah kapang jeung cai; aduk nepi ka adonan dimimitian datang babarengan. Ngagantelkeun hook adonan sarta knead adonan salila kira 5 menit.
- Tambahkeun coklat tur nuluykeun kneading nepika ogé diasupkeun.
- Minyak mangkok badag tur sisihkan.
- Dipiceun adonan ka permukaan floured tur dianggo dina cherries beku atawa garing dina, sababaraha lembar dina hiji waktu. Ngumpulkeun adonan nepi kana bola hiji jeung tempat eta dina mangkok oiled. Hurungkeun deui leuwih kana jaket sadaya sisi kalawan minyak. Panutup mangkok kalayan bungkus plastik tur nyetel dina tempat draf bébas dugi dua kali dina bulk, atawa kira-kira 1 1/4 ka 1 1/2 jam. Ieu bisa butuh bit panjang lamun cherries anu beku nalika ditambahkeun.
- Baris hiji lambar baking badag jeung kertas parchment na Sprinkle enteng jeung tipung.
- Ditilik adonan kana dua lembar seragam (ngeunaan 21 ons tiap) jeung bentukna tiap bagian kana ketang, bola rata. Nempatkeun eta dina loyang parchment kertas-dijejeran.
- Lebu anu loaves enteng jeung tipung jeung nutupan ku anduk dapur beresih. Hayu aranjeunna naek pikeun sajam sejen dina tempat draf-gratis.
- Panas oven ka 400 F.
- Sareng agul agul atanapi tukang roti urang lame, skor roti sakumaha butuhna ku slashes malah atawa pola inten criss-cross (gambar).
- Panggang dina roti di 400 F keur 20 menit. Hurungkeun loyang sabudeureun jeung ngurangan panas kana 375 F; nuluykeun baking salila kira 16 nepi ka 20 menit deui. Pikeun mariksa doneness, nyelapkeun thermometer instan-baca dipercaya jadi puseur loaf a. Sakuduna ngadaptar sabudeureun 200 F atawa rada luhur.
Ngajadikeun dua loaves 1 1/4-pound atanapi salah 2 1/2-pound loaf.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 133 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 529 mg |
| karbohidrat | 20 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |