Ieu muffins waluh meunang rasa tambahan jeung tékstur ti cranberries seger atawa beku, a ceng saeutik, sarta rupa-rupa rempah.
Tambahkeun ngeunaan 1/2 cangkir pecans dicincang atanapi walnuts lamun dipilampah. Kismis bisa jadi Cirian keur cranberries.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas sadaya-Tujuan
- tipung, 9 ons
- 1/2 cangkir gula coklat (dipak)
- 1 séndok baking soda
- 1 séndok
- kayu manis
- 1/2 séndok pala
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 cup puree waluh
- minyak nabati 1/2 cangkir
- susu 1/4 cangkir
- 1/4 ceng cangkir
- 1 endog (enteng keok)
- cranberries 2 gelas seger, dicincang (atawa make dicincang cranberries beku)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F (180 C / Gas 4). Gajih na tepung a tin muffin atanapi menyemprot kalawan nonstick baking semprot.
- Dina mangkok campur kode sedeng, ngagabungkeun tepung, gula coklat, baking soda, kayu manis, pala, jeung uyah. Aduk nepi ka nyampur tuntas.
- Dina mangkok sejen, ngagabungkeun waluh, minyak sayur, susu, ceng, sarta endog. Whisk ka nyampur lajeng nambahkeun kana campuran garing jeung cranberries. Aduk dugi bahan nu ngan moistened.
- Maké séndok, scoop a, atawa 1/4-cangkir ukur cup, ngeusi cangkir muffin ngeunaan dua per tilu pinuh.
- Panggang salila 25 ka 30 menit, atawa nepi ka colok huntu diselapkeun kana muffin a asalna kaluar beresih.
- Cool di pan salila kira 5 menit, teras cabut ka kabaya pikeun niiskeun lengkep.
- Jaga muffins dina kulkas nepi ka 1 minggu, atawa freeze (tempo di handap).
gudang Tips
Pikeun freeze nu muffins, nempatkeun aranjeunna dina parchment kertas-dijejeran loyang sarta nempatkeun pan dina freezer nu. Sabot muffins nu beku padet, nempatkeun éta dina kantong freezer jeung cabut salaku loba hawa jéntré. Labél tas jeung nam na tanggal jeung freeze nepi ka 2 nepi ka 3 bulan.
Defrost muffins on counter atawa dina kulkas. Pikeun reheat, mungkus di foil jeung panas dina 350 F (180 C / Gas 4) oven salila kira 10 menit.
Anjeun bisa ogé kawas
- Muffins Kelor Cranberry Waluh
- Muffins Opak waluh Cream
- Muffins waluh Banjarnegara
- Muffins Spiced Waluh mantega
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 200 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 15 mg |
| natrium | 338 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |