Nambahkeun cutlets lauk mun repertoire dahareun India anjeun bakal muka kasempetan dinner Anjeun tremendously. Salaku aranjeunna sangkan gampang nyieun na pisan serbaguna, anjeun bakal manggihan resep ieu lebet-mun keur tepung gancang wae dina sapoe. Ngawula ka aranjeunna sareng dip atanapi chutney kawas mint-Coriander Chutney, nempatkeun aranjeunna dina sandwich kalayan mayonnaise, bentukna aranjeunna kawas sausages, tumis aranjeunna lajeng gulung aranjeunna nepi ka hiji Salad berdaun dina Paratha. Pilihan hidangan anu sajajalan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 14-ounce (400 gram) kaléng tina tuna (dina brine atawa minyak)
- 1 sedeng ukuran bawang (dicincang pisan halus)
- 1/2 cangkir coriander (pisan finely dicincang)
- 2 teaspoons daun mint (pisan finely dicincang)
- 2 chilies héjo (dicincang pisan rupa, pilihan tapi desirable keur nu 'tajongan' tambahan)
- 1 séndok némpelkeun bodas
- 1 séndok némpelkeun jahé
- 2
- endog
- 1/2 séndok coriander bubuk
- 1/2 séndok cumin bubuk
- 1/4 séndok aamchur bubuk (pelem atah bubuk)
- 1/4 séndok
- garam masala
- Dash uyah (atawa secukupnya)
- 1/2 cangkir sooji (atawa semolina)
- minyak nabati keur frying
Kumaha Jieun Éta
- Nunda sakumpulan tuna dina badag, mangkok jero na mash saacan sakumpulan anu pegat lengkep.
- Tambahkeun sesa bahan - iwal semolina jeung minyak masak sayur / sunflower / canola. Campur ogé ku séndok atawa leungeun Anjeun kantos kabéh bahan nu sampurna blended.
- Nyebarkeun satengah sooji dina piring a - urang baris dip nu cutlets di ka jaket aranjeunna. Ieu méré cutlets a denok, emas, rada Crispy luar!
- Ngabentuk campuran lauk kana 3 "patties diaméterna / wangun sosis jeung gulung unggal cutlet di semolina supados eta enteng coated on sagala sisi.
- Bari anjeun lakukeun ieu, minyak panas cukup masak dina frying pan deet, pan / deet ngagoreng sababaraha cutlets dina hiji waktu. Urang bakal nambahan deui minyak engké jadi minyak ieu bakal dipaké nepi. Ngan nambahkeun saloba anu diperlukeun pikeun ayeuna.
- ngagoreng Pan sababaraha cutlets dina nyokot perawatan waktos teu riungan aranjeunna dina loyang. Lalajo taliti jeung ngahurungkeun sakumaha unggal sisi meunang emas.
- The cutlets rengse nalika aranjeunna Crispy jeung emas dina dua sisi. Solokan on towels kertas jeung ngawula ka panas sareng saos dipping kawas mint-Coriander Chutney atawa dibungkus dina roll dijieun kalayan Chapatis atanapi Parathas atanapi di sandwich a.
Tips masak sarta bahan panggantian
Tetep hirup sakumaha basajan sabisa, anjeun tiasa nganggo tuna canned dina resep ieu tapi maneh bisa make tuna seger tur uap deui sateuacan Anjeun putting nu cutlets babarengan. Anjeun bisa manggihan kalawan tuna canned, éta sakumpulan di brine atanapi di minyak anu pangalusna. Sanggeus ngomong yén, taya alesan naha anjeun teu bisa coba resep ieu kalawan lauk naon anjeun resep!