A manggang sirloin tip ieu marinated dina anggur beureum garing sateuacan eta digosok kalayan seasonings lajeng rasana mun kasampurnaan. Ieu resep sapi manggang dasar, sarta éta mangrupa pilihan unggulan ngawula kalawan kentang mashed.
manggang oven ieu dijieun ku anggur beureum saeutik tur rupa-rupa bumbu garing sarta seasonings.
Mun anjeun resep kuah jeung sapi manggang anjeun, ningali kuah pilihan gampang handap parentah resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sirloin tip manggang, ngeunaan 3 pon
- 1/2 cangkir anggur beureum garing
- 1 1/2 teaspoons uyah
- 1 séndok
- Cajun bungbu
- 1/2 séndok paprika
- 1/2 séndok cabe hideung taneuh coarsely
- 1/2 séndok thyme daun garing
- 1/4 séndok téh garing daun oregano
- bawang bodas bubuk 1/2 séndok
- bubuk bawang 1/2 séndok
- 1 séndok garing flakes peterseli
- 1 séndok
- tambahan minyak zaitun parawan
Kumaha Jieun Éta
Ngeunaan 2 jam méméh roasting, ngagabungkeun nu manggang na anggur beureum dina kantong neundeun dahareun; refrigerate.
Ngagabungkeun bahan sésana dina mangkok leutik kira 10 menit saméméh roasting waktos.
Candak manggang nu kaluar tina marinade anggur jeung tempat eta dina rak di baking pan . Rub sakuliah kalawan campuran ramuan jeung bungbu.
Manggang dina 350 ° salila kira 1 ka 1 1/2 jam, atawa dugi manggang nyaeta ngeunaan 135 ° dina thermometer daging keur sedeng-langka.
Ngagaduhan 8.
S ee Suhu Daging Bagan
Kuah pilihan Jeung atanapi Tanpa Drippings
Nempatkeun 2 sendok drippings pan (atawa pamakéan mantega) dina panci sarta nempatkeun eta leuwih panas sedeng. Dina cangkir atawa mangkok leutik, ngagabung 3 sendok aci jagong jeung 3 sendok cai sarta aduk nepi ka rata. Tambahkeun ka drippings na whisk ka nyampur. Tambahkeun 2 gelas low kaldu natrium sapi atawa stock unsalted. Cook, aduk nepi ka thickened. Rasakeun tur saluyukeun seasonings. Ngawula jeung sapi manggang.
Anjeun bisa ogé kawas
Manggang Sapi Tenderloin Jeung Pinot schwa asin
Ramuan Crusted Top Loin manggang Jeung Pan kuah
Manggang Sapi Sirloin atanapi Spoon manggang, slow Anggang
Cabe jeung Bawang bodas Panon tina manggang Babak
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 381 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 144 mg |
| natrium | 549 mg |
| karbohidrat | 1 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 48 g |