Panggantian susu kécap-Free

Loba susu na kéju substitutes nganggo kécap salaku basa, tapi, kawas susu, sababaraha jalma gaduh alergi na intolerances kana kecap barang, nu ngajadikeun hal bit hésé pikeun gourmands susu-haratis kalawan intolerances kécap. Boga fear-- kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun Panggang jeung masak susu-bebas tanpa kecap barang! Bari seueur resep abdi kaasup produk misalna dumasar-kécap sakumaha soymilk, bubuk soymilk, sarta margarin kécap, daftar ieu bakal masihan anjeun sababaraha pamendak ngeunaan cara ngaganti ieu sarta masih ngahasilkeun nikmat hidangan susu-gratis.

• 01 of 08

  santan

  Disiapkeun ti daging kalapa seger, santan mangrupakeun pilihan gede pikeun richer susu-gratis masakan. Sanajan éta luhur di gajih na gajih jenuh, santan mangrupakeun jalan nikmat pikeun nambahkeun creaminess kana sagala Jumlah susu-haratis sarta vegan masakan , ti curries mun soups creamy mun pasta saos ka puddings mun krim dikocok susu-gratis. Kuring geus diusahakeun zillions of santan leuwih taun, tapi pick mah pangalusna, santan nu diaksés dina pasaran anu Thailand Dapur urang kalapa Susu boh lite sarta variétas aslina.

• 02 of 08

  Kalapa Susu Inuman

  Dina sababaraha taun katukang, publik nu geus dijieun beuki sadar gluten na alergi kécap ogé alergi kana susu, sarta jadi produk dumasar-kalapa anu kécap-gratis, gluten bébas jeung susu-gratis geus nyieun jalan onto rak grocery beuki loba. Kuya Gunung, pabrik anu nyieun sababaraha favorit abdi susu bébas és creams , ogé nyieun favorit diganti susu dumasar-kalapa kuring Kukituna Delicious santan. Ngaranna akurat: nya kitu nikmat! Euyeub tur creamy Kukituna Delicious santan nyaeta hébat dina masak jeung baking, sarta éta pikaresep diganti susu susu-gratis abdi nalika abdi hoyong inuman eta lempeng tina gelas.

• 03 of 08

  Daiya Opak

  Pikeun pizzas, strombolis, sarta dipanggang pasta masakan, abdi gaduh acan pikeun manggihan sejen kéju susu-haratis mah resep leuwih ti Daiya Mozza Shreds. Ieu melts, éta manjang, sarta rasa nyaeta saimbang dina savor na richness. Na, pangalusna sadaya, éta susu-gratis, kécap-gratis, tur gluten bébas, jadi éta cocog pikeun rupa-rupa diets.

• 04 of 08

  kacangan

  Kacangan ogé gawé pikeun nambahkeun dimensi na tékstur jeung resep nu kakurangan protéin sarta lemak kapanggih dina produk susu na, ka gelar Lesser, kecap barang. susu béas jeung produk dumasar béas-lianna secukupnya hébat sorangan, tapi maranéhna pisan low di gajih na boga ampir euweuh protéin. Nalika ngaganti kécap dina resep anu ngagunakeun kécap di tempat susu, kacang tiasa akun keur dénsitas disparity. Kuring resep nyimpen hiji wadahna hawa-kedap leutik cashews finely taneuh sarta almond on leungeun keur rusuh baking na masak solusi.

• 05 of 08

  Refined Coconut Oil

  Refined Coconut Oil nyaeta hébat for ngagantikeun mentega, dumasar-kécap susu-gratis krim kéju sarta margarin kécap dina resep baking euyeub kayaning muih, cookies, roti gancang jeung doughs pai. Kuring geus manggihan yén kalapa refined nambihan rasa rada nutty kana naon kuring make eta kalawan, jadi kuring utamana kawas éta jeung coklat dipanggang barang kawas brownies.

  Loba jalma milih cicing jauh ti ngagunakeun refined minyak kalapa kusabab eusina tinggi jenuh gajih (12 gram dina hiji séndok), tapi lamun dipaké di moderation, éta berpungsi bener oge keur susu-bebas "Ngaruwat" kécap-gratis.

• 06 of 08

  Susu béas

  Béas Susu mindeng bisa ngaganti soymilk dina resep baking kayaning muih na roti rusuh jeung saeutik pisan bédana dina hasil. Sanajan kitu, dina resep kayaning saos na soups, sababaraha nurun tina hiji thickener atanapi penstabil téh biasana diperlukeun, sakumaha susu béas téh nyata thinner tur handap di gajih jeung protéin ti susu kécap. Pikeun saos anu nelepon pikeun susu atanapi soymilk, abdi nganjurkeun make yolks endog, aci jagong, tipung, karét xanthan atanapi thickening sejen atawa Ajeg agén jeung susu béas pikeun nampung keur béda dina probability density na polah salaku hiji emulsifier. susu béas ogé geus nyata leuwih amis ti batan paling variétas soymilk, jadi, utamana lamun masak masakan gurih, tetep di pikiran jeung pastikeun lampahkeun "test rasa" tur saluyukeun seasonings Anjeun sasuai.

• 07 of 08

  sayur pondok

  Sayur pondok nangtung di nicely pikeun mentega, krim kécap kéju sarta margarin kécap dina resep baking kayaning cookies, adonan pai, sarta muih, sanajan teu bisa dipaké dina masak di tempat mantega dina resep kayaning saos atawa masakan sauteed. (Kanggo ieu, cukup ku make minyak canola atawa minyak kedelé bébas sejen.) Sanajan tinggi di gajih jenuh (6 gram per séndok), éta masih handap di gajih jenuh ti mentega (7 gram per séndok)! A non-hydrogenated, non-susu, vegan pondok yén kuring nyarankeun nyaeta Spéktrum urang pondok sayur organik, dihasilkeun tina 100% non-hydrogenated, minyak palm organik.

• 08 of 08

  Gum Xanthan

  Gum Xanthan mangrupakeun polisakarida mikroba anu ilaharna kapanggih dina dressings komérsial Salad, és creams, sarta suspensions séjén atawa produk cairan anu merlukeun hiji emulsifier tapi bisa dibeli pikeun pamakéan imah jeung mangrupakeun jalan gede thicken na nyaimbangkeun béas susu basis saos, soups jeung és creams. Ieu mungkin sigana mahal di ngeunaan $ 10- $ 12 pikeun 8 ons, tapi saeutik pisan saeutik mana cara lila! Ngagunakeun karét xanthan dina susu-haratis sareng kécap-gratis resep anjeun, make ngeunaan 1/8 t. per cangkir susu béas sarta ngagabungkeun ieu dina Blénder, teu ku leungeun, sabab eta bakal "karét" ampir instan. (Kuring geus manggihan yén blending karét xanthan munggaran kalayan saeutik minyak saméméh nambahkeun susu béas ngahasilkeun rasa pangalusna sarta tekstur keur saos.)