Pangan tinggi di gajih jenuh na cara ka motong deui
Ku kiwari, lolobana urang terang yén gajih jenuh dianggap "gajih goréng," na urang kudu ngawatesan jumlah urang meakeun. A diet tinggi di gajih jenuh bisa ngakibatkeun gain beurat, diangkat koléstérol LDL sarta kadar trigliserida, sarta hiji résiko ngaronjat tina panyakit jantung. Jadi hal anu penting pikeun ngaidentipikasi pangan tinggi di gajih jenuh sangkan bisa nyieun kaputusan dididik lamun datang ka dahar a diet sehat.
Pangan High di jenuh Fat
Sacara umum, sumber utama lemak jenuh anu ti produk sato, tapi ogé aya dina pangan dumasar-tutuwuhan nu tangtu.
Daging Beureum - ti duanana sapi jeung babi - nyaeta tinggi di gajih jenuh. Produk susu sakabeh-susu, kaasup kéju , krim haseum, és krim, sarta mentega, aya "gajih goréng" culprits ogé.
Tapi aya ogé sumber dumasar-melak lemak jenuh , prinsip minyak kalapa sarta santan, minyak kernel korma, mantega kakao, jeung minyak kalapa sawit. Sarta bari Anjeun meureun ulah buka toko jeung meuli barang ieu individual-iwal santan basis tutuwuhan lemak jenuh -these motong up dina jumlah produk disusun komersil. Contona, koko mentega aya dina coklat. Jeung minyak minyak kalapa sarta korma anu bahan dina sababaraha item dahareun, ti non-susu toppings dikocok na creamers kopi ka cookies sarta muih.
Kusabab gajih kieu di sahingga loba pangan umum anu kami dahar, Amerika meakeun rata-rata 25,5 gram lemak jenuh sapoé, nu 5 nepi ka 10 gram leuwih ti kami kudu dahar. asupan jenuh-gajih anu numbu ka kolesterol tinggi na nepi ka ayeuna, hiji résiko ngaronjat tina kasakit jantung koronér sarta stroke.
Bari lemak jenuh nu laun keur dibawa balik béja, éta tungtunan dietary panganyarna masih nyarankeun ngawatesan ka euweuh leuwih ti 10 persén kalori poéan, jeung Amérika Heart Association masih ngabela ngawatesan ka handapeun tujuh persen. Sanajan aya studi panganyarna questioning nu harmfulness tina lemak jenuh, aya kénéh "mukmin gajih goréng" - ahli gizi sarta profesor di Penn State University Penny Kris-Etherton, Ph.D, RD, rejects anggapan yen jenuh lemak mangrupakeun bahya .
Cara gancang Ngurangan jenuh Fat di Diet kami
- Diganti low-gajih atanapi gajih bébas versi tina susu na susu produk pikeun counterparts maranéhna pinuh-gajih
- Tuang daging beureum kalana; milih motong lean jeung dahar porsi leutik
- Salawasna dipiceun kulitna ti ternak sanggeus masak
- Tuang lauk sahenteuna dua kali saminggu
- Balik meatless sahenteuna saminggu sakali
- Paké minyak nabati cair, kayaning canola atawa minyak zaitun , leuwih lemak padet kayaning mantega
- pangan rasa jeung bumbu na rempah tinimbang toppings gajih-sarat sarta saos
- Ningkatkeun asupan séréal sakabeh, bungbuahan, jeung sayuran