Mir Bozji, Hristos Se Rodi
Natal mangrupakeun salah sahiji poé holiest tina sataun pikeun Serbia Ortodoks Kristen anu nuturkeun kalénder Julian. Hal ieu dimimitian ku 40 poé puasa salila Advent nyiapkeun pikeun kalahiran Kristus.
Sarta sanajan Feast of St. Nicholas (lamun barudak nampi presents ti santo bageur nawaran reureuh di) tumiba dina 19 Dec., sarta anu kajadian janten seueur kulawarga ' slava , atanapi dinten patron santo urang, taya dispensasi ti gancang.
Taya daging, susu atanapi endog nu dikonsumsi, nuluykeun ngaliwatan Natal Hawa wengi - (badnje vece) - on 6 Jan..
Serbia Natal Hawa
Sababaraha taun ka pengker, di Christmas Hawa isuk (badnji dan) dina Sérbia, founding bakal nyandak putra cikal maranéhna pikeun leuweung keur rendang handap mangrupa cabang tangkal ek nu bakal jadi badnjak maranéhanana atawa Joglo Log. Kiwari, loba Serbians mésér badnjak maranéhanana. Dipapaésan tangkal Natal henteu tradisional di Sérbia sanajan, alatan pangaruh barat, aranjeunna jadi leuwih umum. Jarami ieu disimpen sapanjang imah signify kalahiran hina Kristus urang. Walnuts jeung gandum anu strewn di opat juru sahiji kamar makan ku doa keur kaséhatan sarta karaharjaan.
Serbia Natal Hawa dahar peuting
The meatless hidangan, gumantung kana kulawarga sarta wewengkon, bisa diwangun ku bakalar kalawan kentang ( c od lauk), tuna Salad, prebranac (a layered buncis jeung bawang piring), meatless sarma , djuvece (a casserole béas-na-nabati) , kacangan di cangkang, bubuahan seger jeung garing, sarta cookies dijieunna tanpa susu na endog.
Natal Poé ritual
Mir Bozji! Hristos se Rodi! nyaeta salam on Poé Natal, 7 Jan., nu hartina "Peace Allah! Kristus anu Lahir !." Respon nyaeta Voistinu Hristos se Rodi! (Memang Anjeunna geus dilahirkeun!).
Solat sarta tembang pamujaan nyanyi miheulaan pegatna hiji roti katelah c esnica , nu nyokot tahap puseur dina tabel Christmas.
Kecap Česnica diturunkeun tina kecap Serbia čest, hartina "dibagikeun." Jeung nu kumaha roti anu didahar - di hiji méja commmunal mana eta geus diputer tilu kali counterclockwise saméméh unggal jalma duka kaluar sapotong hiji. Dina sababaraha imah, nu boga imah duka kaluar sapotong keur unggal jalma hadir jeung hiji potongan tambahan pikeun polozajnik (poh-loh-ZHAY-nik) atanapi Mimiti Tamu (tempo di handap).
babak roti upacara ieu beda-beda dumasar wewengkon jeung bisa janten tani roti basajan, a roti amis atawa malah hal Akın ka. Naon sigana tetep konstan nyaéta yén hiji koin pérak ieu dipanggang jero, anu bakal mawa tuah ka hiji anu manggih eta.
Ogé dina tabel nyaéta wadahna jukut gandum anu dipelak di St. Nicholas Day, symbolizing a panén alus, biasana festooned kalawan pita, sarta lilin lighted. Saatos toasting kalawan slivovitz (plum brendi) atanapi haneut vruca rakija (a adun potent tina rupa wiski jeung slivovitz kalayan madu jeung rempah), séréal gandum anu sprinkled leuwih tamu keur tuah jeung karaharjaan. Ngan lajeng teu feasting nu dimimitian.
A Feast Fit pikeun Raja na Ratu
Tepung téh lavish kalayan (pecenica), sarma daging (boneka engkol), dipanggang ham, sosis, manggang kentang, kentang parslied, sarta Manisan galore - nutroll , kéju strudel tur apal strudel ,, kendang torte - tawar jeung bungbuahan garing sarta , tangtosna, slivovitz tur kuat, poék kopi Turki .
Polozajnik
Saatos dinner, Poé Natal ieu spent narima sarta ngadatangan babaturan jeung kulawarga. The nganjang heula ka imah salah sahiji urang di Poé Natal katelah polozajnik atanapi poleznik. Hiji kado husus anu disiapkeun pikeun ieu munggaran Tamu (dina poé heubeul di Sérbia, ieu sal atawa wol kaos kaki) jeung anjeunna atanapi manehna dirumuskeun potongan wengkuan tina c esnica. polozajnik, naha ngora atawa kolot, jalu atawa bikang, ieu cenah asalna dina ngaran Alloh kalawan kahayang pangalusna.
Dina dinten heubeul, polozajnik nu bakal nyandak cabang tina badnjak jeung aduk nepi ka seuneu di hearth nu. Beuki Sparks (ngalambangkeun berkah Allah pikeun kulawarga) anjeunna atanapi manehna dijieun, anu hadé.
Radmila Milivojevic urang Natal kenangan
Radmila Milivojevic, tina Chesterton, Ind., Tumuwuh nepi di Ku c evo, di bagian kalér Sérbia, sarta sumping ka Amérika Serikat dina taun 1957 dimimitian hirup nya ku salaki anyar nya.
Manehna geus cunduk gemar Natal di Sérbia.
"Di Natal Hawa peuting, bapa bakal balik luar sarta nyiapkeun kebat jerami. Sadulur jeung adi abdi ngadeg tukangeun manehna salaku anjeunna knocked on panto hareup urang. Indung abdi bakal nanya, 'Saha ieu datang?' tur bapana bakal nyebutkeun, 'Kami hiji bringing anjeun kaséhatan sarta kabagjaan pikeun taun.' indung kuring lajeng bakal muka panto na Sprinkle anjeunna kalawan gandum minangka tanda tuah jeung karaharjaan. Rama bakal iklas jerami di lantai, sarta kami bakal nutupan eta kalawan taplak a na kudu urang dinner Natal Hawa, tapi moal saméméh walnuts anu tossed dina opat pelosok kamar ".
Saatos dinner, taplak ieu dikaluarkeun jeung barudak anu diwenangkeun iklas comforters na blankets maranéhanana dina jarami ka bobo on.
"Ieu pisan seru keur anak. Jarami The bakal tetep di imah salila tilu poé sarta dina nu kaopat, éta ieu disapu nepi," nyebutkeun Milivojevic.
Kusabab bapana kungsi toko di Sérbia anu dijual ornamén, kulawarga kabogohna kungsi tangkal Natal kalayan lilin nyata clipped ka dahan, walnuts dibungkus dina tinfoil warni, batu gula, sarta candies dina gambar tina wali, sajaba badjnak tradisional.